在城市长大的他，原本对农业生产了解并不多，在华南农业大学读书期间，他逐渐爱上了自己的兽医专业，本科毕业后继续在学校深造。去年毕业后，他选择到生产一线的猪场工作。
换上衣服，消过毒，记者跟随崔建鑫进入猪场。
一位饲养员迎上来，说有一头母猪不怎么吃食。崔建鑫蹲在猪栏前观察，摸摸母猪，拿起有关它的记录本细细研究，再翻开猪耳朵仔细看了看，然后站起身，招呼饲养员准备打点滴。
崔建鑫向记者解释，这头母猪刚刚产仔，因为是头胎，它还没做好当妈妈的准备，所以不太吃食，打针只是帮它补充营养，过几天等它适应后就没什么问题了。
他告诉记者，其实猪的智商比人们想象的要高得多。说话间，他用布条将猪头固定在栏杆上，固定好药水瓶，准确地将针扎进了猪耳朵上的血管，金黄色的营养液顺着针管一滴滴流进母猪体内。他观察了一会，又抱起它所生的猪仔看了看，发现没什么异状后才离开，继续在各个猪舍间巡查。
研究生来做兽医，会不会觉得委屈？他笑着回答，现在养猪越来越规模化，一旦发病，损失会很大，以前单凭经验来给猪看病的做法在大型养猪场是行不通的。他们与普通的兽医相比，具有更高的专业知识。
张玉山：不同饲料喂出来的猪，肉的口味有很大区别
清秀的脸庞，鼻梁上架着一副眼镜，张玉山颇有些书生味。他是山西人，2002年从山西农业大学毕业后，考上了华南农业大学动物科学学院畜牧专业的研究生。毕业时，不少同学去了研究所或者是企业，而他，到了我市一家大型猪场。
记者见到他时，他正坐在电脑前。屏幕的左右两边各是一个表格，一栏栏的内容全部都是玉米、大豆等粮食作物，后面还清楚地标明每种作物的热量、营养成分等等。他告诉记者，他现在正在研制一种新的饲料配方。
研制新配方不是应该穿着白大褂，在实验室中和各种试管打交道的吗？面对记者的疑惑，他微笑着解释道，现在饲料新配方的研制都是在电脑上完成的。在这些专业软件中储存了各种原料的资料，根据自己的需求进行搭配，配好后再将配方打印出来，送到公司专门的饲料厂生产，就可以送到猪场中进行实验了。说着，只见他各选定了几栏，轻点鼠标，一份新的配方表就生成了。
“别以为只点几下鼠标很轻松，其实这需要很扎实的专业知识。”说起自己的本行，张玉山头头是道。不同的猪所需要的饲料配方各不相同，如繁殖用的公猪和母猪生长到一定时期后，饲料中就要添加对生殖系统有保健作用的成分。而肉猪的饲料，则要能快速促进猪的生长，并且对肉质改善有较好效果。现在人们越来越注重肉的口味，同样品种的猪，不同配方的饲料喂出来的猪，其肉的口味会有很大区别。
同班60人只有3人到养猪场
就研究生毕业后为什么选择到猪场做“猪保姆”，记者与崔建鑫进行了对话。
毕业时我有机会进跨国公司工作
记者（以下简称记）：和你一起毕业的同学，他们现在主要从事什么工作？
崔建鑫（以下简称崔）：我们这一期毕业生大概60人，到政府机关、事业单位和科研机构工作，以及在大学教书的占了一大半，还有一些人到企业去做技术指导之类的。到养猪场一线工作的，加上我也就3个。
记：你为什么选择到养猪场来呢？
崔：当初毕业时，我也有机会进入跨国公司和科研机构工作，但我们老总非常重视人才，再加上我觉得在生产一线能学到更多东西，所以最后还是到了这里。
记：你的同学知道你的选择后，有什么想法？
崔：他们也知道到生产一线工作更能提升能力，但并不是所有人都能忍受在养猪场工作的枯燥，更重要的是社会的不理解。因为就社会现实的眼光来看，他们的选择更好。
把自己摆在较低的位置，才能更理性看问题
记：你会觉得自己的选择不如他们吗？
崔：看你自己怎么看。就目前来看，收入、生活水平及社会地位各方面确实比他们要低一些。但好处是能更了解生产实际，能力提升得比较快。永远把自己摆在比较低的位置，才能以更理性的心态看问题。
记：研究生算是天之骄子，现在成为“猪保姆”，会不会心理不平衡？
崔：不会。我们工作中理论和实际结合得非常紧密，提升能力更有针对性。从长远来说，我们更有机会去尝试，未来发展的可能性更大。
记：家人知道你的选择后有没有吃惊？
崔：没有。他们觉得既然学的是这门技术，就应该到一线去实践，提高能力是最重要的。
记：对自己的选择后悔过吗？
崔：不后悔，既然选择了就不后悔。再说在目前实际工作中，觉得自己还挺适合这个工作的。