家政行业
大批保姆提前回乡
为了错开春运高峰，深圳大批家政从业人员今年早早提前返乡过年，导致很多迫切需要雇用保姆的家庭无人可雇，经验丰富的保姆更是无从寻觅。记者近日走访了数家家政公司发现，与往年保姆多在春运后回家闹荒相比，今年则来得更早，元旦前后就出现了一些苗头。一家政公司负责人说，自元旦开始，就陆续有保姆请假回家过年，目前各公司提前返乡过年的保姆少则两成，多达五成。特别是安徽、四川等路途较远的保姆，请假的比例相当高。而来自湖南、江西等地周边省份的保姆，由于坐汽车就可以回家过年，目前请假的相对较少，这些保姆当中部分人会在春节前夕返乡，可能会加剧“保姆荒”。
家住景田北的刘女士为请保姆一事十分伤神。元旦过后，她家的保姆就辞工回武汉过年了。刘女士说，她对保姆要求不高，就是身体健康，能够住在家里，会细心照顾行走不便的老人就行。没想到，这么简单的要求，找了几家家政公司，不是没有保姆，就是不愿照顾老人。
刘先生家中有两个老人一个小孩需要照顾，原先请了一个保姆一个月嫂。这两天，保姆和月嫂一个想辞工一个请长假，原因是快过年了，火车票紧张不好买，而且到时人多拥挤，还不如早点回家过年。刘先生对此相当头疼，他找了公司附近的一家家政服务公司，月嫂倒是顺利找到了，但是负责打扫家务、做饭的住家保姆至今没有着落。
不少读者近日纷纷致电本报反映，虽然离春节还有一段时间，但是家中的保姆都提前请假回家了，加薪也留不住人。家政公司可供挑选的保姆少之又少，感觉年关“保姆荒”提前来到。
“钟点工”人手紧缺
年底本来就是钟点工紧俏的时段，不少家庭早早就会请钟点工上门，清扫卫生、购买年货、整理房间、煮饭做菜等。因为不少保姆回乡过年，很多未找到新保姆的家庭只好请钟点工代替，更加剧了钟点工的紧张，价格也随之上涨了约三成。
中家家政公司的康经理告诉记者，临近年关，因为人手紧缺，钟点工成了“香饽饽”。他们公司在册的钟点工有500多人，但预约钟点工的登记还是早在一个月前就开始了，不少钟点工从元旦到大年三十每天的排期都满当当的，一天跑几个点，有的人一个月可以赚到3000多元，差不多是平时好几个月的“业绩”了。康经理说，公司的钟点工大多是夫妻俩已经安家在深圳，所以过年回家的并不多，不过目前请钟点工比平时一个钟价位要高了，普通做卫生的从10元涨到了15元，而包月做饭的则从500元涨到了600元。到了年前几天，估计高价也请不到钟点工了。
市民刘女士告诉记者，元旦过后家中保姆交“假条”回了老家，一直没找到保姆，上周索性请了个钟点工回家照看孩子、收拾卫生，每天上门4小时，月薪1000多元，她还庆幸自己“下手早”，捡了便宜。
美容美发
门店打出急聘广告
在福民路片区，记者走访了10家美发店，结果有8家在门口贴出了招聘牌，招聘的职位大多是美发助理，也就是为顾客洗头，给理发师打下手的职位。在这些招聘牌上，出现最多的就是“急聘”两字，“薪酬从优”是出现频率第二高的词，甚至有一家美发店还附加包吃住的条件。
在一家记者经常光顾的美发店，不仅门口迎宾的小妹不见了，就连洗头都是理发师亲自动手。这位姓周的理发师告诉记者，元旦过后，就有美发助理向老板提出，希望能早点走，避开春运高峰期，好及时回家过年。刚开始还不觉得，可没过几天，店里的美发助理就走得差不多了，现在他这里理发师也不得不兼职为顾客洗头，这样的情况已经持续了将近一周了，虽然店里也打出了招聘牌，可是基本没有人来应聘。
另一家美发店的老板李女士告诉记者，每年的春节前是美发店生意最好的时候，因为大家的习惯都是在过年前要理发，不少地方的风俗甚至规定新年到元宵节后才能理发，因此理发店生意大多都做到年三十傍晚，然后放个大假。“往年员工提早走的现象也有，但是没有今年严重，不光我的店，周围的大部分店也为这事头疼，虽然打出了招聘牌，可这时候怎么会有人来应聘呢？我只好找了些以前美容学校教过的学生来帮忙顶一下，看看能不能撑过去。”李女士摇着头对记者说。
餐饮企业
招聘条件一降再降
因为劳务工提前返乡，最烦心的可能是那些餐饮企业。记者在福田区人才大市场看到，不少大型餐饮企业都发布了用工信息。走在大街上，也有不少餐饮店门前放着大大的招聘广告，记者看到一家酒楼甚至开出了“日薪制”的招聘条件，来应付大年三十以及前几天的火爆。
一家酒楼的人事经理向记者大倒苦水：“现在可以说是人才市场最冷清的时候，坐了一个上午都没招到一个人，要还这样下去，过几天我们这些人都得去餐厅端盘子。”这位姓温的人事经理负责人告诉记者，每逢过年过节是餐饮行业生意最好的时候，也必定是最忙的时候，早一个多月以前，公司就开始对需要回家过年的服务员进行登记，尽量挽留他们留下来，当然薪酬也是很高的，开到了3倍以上。现在公司的招聘条件已经一降再降，原来只招25岁以下的女性，现在不论男女，40岁以下、普通话过得去的都可以，甚至以前没有接触过这一行的新手也招。相对招聘要求的降低，薪酬却是一升再升。
至于提早回家，在深圳做了2年服务员的小周和记者算了一笔账，“虽然说今年火车票的票不涨价，但是和我买的票相比，还是贵了几十元，听说原来卖的全是折价票，现在都是原价。就算我干到过年，公司给的工资是比平时高不少，但是就是不算车票上涨，也就多那么四五百元。更何况春运的时候车票实在难买，所以不如提早回家，路上还没有那么拥挤。”
对于服务业现在人手紧缺的情况，工厂的情况则好得多。福田区人才大市场市场部的负责人告诉记者，年底大批员工回家过年已经是惯例了，和那些服务行业不同，生产企业年底本来就是淡季，因此不少企业都会选择在年底有意识地减少订单，甚至提早停工，让员工们能回家过个好年，也算是过完年后继续招揽员工回厂工作的一项福利。
虽然生产企业现在不担心人手问题，可他们却担心年后会不会出现招不到工人的情况。记者在深圳火车站采访时发现，大部分外来劳务工表示年后愿意继续回到深圳工作。准备回老家安徽过年的小朱告诉记者，他在深圳做室内装修，客户都要求在年前交付使用，为了能提早回家，他和工友们加班加点，总算提早完成了工期，可以回家过年，“过完年还会回到深圳，不仅环境好，赚的钱也不少，一年漂泊在外总算也有点成绩。我还考虑在深圳扎下根。”
记者采访发现，针对家政行业年年出现的“保姆荒”，也有为数不少的家政公司早已采取措施，吸引她们在深圳过年。同时，在一个月以前，公司还针对雇主发布春节期间保姆短缺的提示，绝大多数保姆过完年会返深。据深圳市家政协会负责人分析，春节后仍会有大量外来劳务工涌入深圳“找工”，家政服务业的“旱情”也会自然缓解。按照往年惯例，元宵节前后将有大批保姆从外地返深，2月底“保姆荒”才会得到缓解。