行业状况：
目前东莞酒店、宾馆、旅馆等登记注册的一共有1.3万多家，东莞市星级饭店总量已达到95家，其中五星级饭店16家、四星级饭店25家，东莞饭店业呈现出结构更加合理的发展态势，不仅有硬件一流的高星级饭店，也有经济实惠的经济型饭店；在饭店的管理方面，既有喜达屋、雅高等世界著名的国际酒店管理品牌，也有港澳台管理品牌，更有东莞本土的管理团队。
业内调查：
东莞宏远酒店人力资源部经理曾安鸿介绍说，东莞酒店业是阳光企业，对人力资源的要求较挑剔，要求较高，与一般的工厂不同，对于以前的酒店业来说，有很多人过来求职，酒店不缺乏人才，而随着酒店业的发展，现在酒店业需要的人才越来越高，酒店人才缺乏量越来越大。
曾经理认为，酒店人才缺乏有几个原因，一是内地发展的冲击，许多人愿意选择到内地就业，而不再是单纯的选择珠三角地区。
另一方面，由于酒店行业往往需要由基层做起，工作强度较大，许多刚毕业的大学生不能接受这种辛苦的工作，往往会经常跳槽，人员的流动也是酒店人才缺少的原因之一。
此外，酒店业的发展，使得酒店对于服务人员素质的要求越来越高，也使得酒店难以找到合适的人才。
曾经理介绍说，对于第三行业服务行业来说，服务员等职业都有所空缺，特别是中餐厅在进行一些大型活动的时候，会出现十几个人空缺的席位，而这时候往往是由酒店其他部门来帮忙解决。
曾经理告诉记者，酒店基础工空缺是常有的事，除了服务员外，目前一些酒店保安和酒店公共区域的卫生清洁员等职位空缺，对于内地一些下岗工人等求职者来说也是不错的选择。
企业引才留才：
对人才的要求越来越高
酒店行业对人才的要求越来越高，对人才的需求量也很大，记者在采访中了解到，酒店行业主要缺乏的是基础工作人员，如酒店服务员、导游、销售人员等等。由于酒店管理层一般是由内部提拔，酒店也为留住人才进行了外派培训、职业规划等一系列措施，因此管理层人员流动性在合理水平，但是也欢迎有经验的销售代表和销售经理的加入，此外，文员职业偶尔流动也不时需要补充。
曾经理还介绍，由于酒店行业对于人才需求量大，对于旅游酒店学校的实习生也会大量吸收，并希望能培养他们能够成为酒店正式员工。
商场：
紧缺岗位：
店长、连锁店主管、销售人员、岗位专才、职能部门人员（以上为家电行业）；营销策划、营业员、营运管理人才、采购买手、培训师（以上为百货行业）。
行业状况：
东莞的商场主要分布东莞城区、虎门、长安、常平等镇区，整个行业月薪在1000元到1万元之间。东莞最初的零售业态以单店经营为主，个体户是当时的基本特点。而随着1998年沃尔玛商场等外企的进入以及2003年国美等家电巨头的入驻，给本土零售企业带来强烈冲击，东莞零售业不断洗牌。门店数的不断增加，企业的人才之争也随之激烈。
企业引才留才：
经过记者走访调查发现，在年前由于销售人员的流失，现今一些企业在销售员方面比较紧缺。现今百货业普遍不景气的情况下，策划营销高手成为企业紧俏岗位。
由于年前销售人员流失 现今一些商场的销售员比较紧缺
策划营销高手紧俏 企业争着招聘
招应届毕业生作为储干
记者在采访时发现，一些大型企业都比较重视对应届毕业生的培养。时尚电器副总经理刘宇洪告诉记者，时尚坚持“以人为本”的发展理念，重视对员工的培养，每年都招聘应届生，对其进行培养。今年也不例外。据他介绍，时尚电器将会招聘管理培训生40名，全部为2007年的应届毕业生，这些应届毕业生将定向培养为公司未来的管理者。
天和百货人力资源部总监毛广萍告诉记者，在今年4月份时，该公司将会招聘一批应届毕业生，来作为储备干部。
人品和能力是首要条件
苏宁人力资源部部长刘大福告诉记者，苏宁在招聘人才时最看重的是“人品”，因此，在招聘应届毕业生时，“人品”也成为考核其合适与否的首要标准。“我们在招应届毕业生时，并不看重专业，主要看重的是他们的基本素质和能力。”刘宇洪如是说。
采怡百货人力资源部工作人员莫贺宁告诉，采怡在招聘应届毕业生时，看重的也是能力和素质。一般是营销和企业管理专业的毕业生，对于一些其他专业优秀的人才，也会适当放宽条件。
人性化管理是关键
天和百货人力资源部总监毛广萍告诉记者，零售业人员流动较为频繁，但一个企业能够得到很好的发展，留住人才才是发展之本。毛广萍表示，公司一直很注重与员工之间的沟通与交流，在员工实际利益方面也不断进行提升。
时尚电器副总经理刘宇洪告诉记者，吸收进时尚的员工，实习机会和培训机会很多，根据员工的自身情况，来量身制定培训的项目，而且员工还可以按照自己的兴趣爱好，来选择自己喜欢的岗位。
旅游业：
紧缺岗位：
导游（领队）、计调、业务经理、业务员、综合管理部行政经理、前台主任、前台代表、储备干部、企业文案等。
优秀旅游人才业内吃香
此次招导游、计调等是为了补充和储备
行业状况：
据东莞市国际旅行社董事长、总经理陈冀凯介绍，20多年来东莞的旅游业发生了翻天覆地的变化。在2003年之前，东莞的旅行社只有12家，而今年就已经激增到近40家，光东莞国旅每年接待及组团人数就逾10万人次。而从1987年东莞首度开发北京、桂林两条国内旅游线路，发展到现在旅行社拥有国内国外数百条旅游线路，给东莞人旅游休闲提供了越来越多元化的选择。
旅游行业对人才的需求量也越来越大，每次旅游旺季到来，旅行社对于行业人才的缺乏感觉总是很深，一名优秀的旅游人才在业内是非常吃香的。
业内调查：
每到旅游旺季，许多兼职导游就会利用假期兼职出来带团。据了解，东莞目前的旅游行业从业人员与旅行社所需要的工作人员相差甚大，据东莞康辉旅行社雷泽舟介绍说，与酒店行业一样，旅游行业也同样存在着时常需要补充人才的问题。由于旅游行业流动性大，从业人员本来就不是很多，而有经验的优秀人才又更少，因此，旅行社往往会提前准备，对于自己需要的人才进行一定的培训计划，在需要的时候才能用得上。
雷泽舟说，他们此次要招的人才是导游、计调、业务人员等，主要是为了对人才流动进行补充和储备，做好年度人才培训的长远计划，在旅游旺季出现或者人才流动时可以随时用得上。
企业引才留才：
旅行社干部多由导游做起
东莞的旅行社大多有自己培养导游的一套规章制度，并且有专门培训导游的人员来对导游进行培训，以提高导游的综合素质，另外，对职场的规划和升职都是吸引和留住人才的措施。
据介绍，旅行社许多干部都是由导游做起，由经验丰富的导游慢慢提升上来的，因此一般的企业都对经验丰富的导游十分欢迎，对培训和提升导游的能力也有自己的一套。