借展会“销售”人才

    在食洽会2号展馆，一群穿着校服的学生正在展示食品检测的各种技术。“别人展产品，展技术，我们展人才。”黄圃理工学校食品工艺检验专业的课组长梁老师笑着说。

 该校05级的卫霞今年还没毕业，已经在黄圃的一家食品公司实习，并在此次食洽会上帮忙，忙碌在1号馆。两年前，她也和她的师弟、师妹一样在2号馆销售“本领”。她说：“食洽会就是一个高规格的‘销售’自己的机会。虽然做的是一件简单的工作，但我领会到的确是食品工艺检验工作的严肃性。”

    据了解，2005年，第一年食洽会召开时，黄圃理工食品工艺检验专业有了第一届毕业生。借着食洽会的机会，黄圃理工希望让全国各地的食品企业了解该专业的毕业生，给学生一个锻炼的机会，也让老师了解食品行业的趋势。