3天体验20多个岗位 工作指导手册厚达1000多页
在重庆，在数千个一如既往的日子里。陶彦留下这么一个背影：每天早上朝气蓬勃的上班，然后是快乐的忙碌，最后是充实的回忆。“每天都觉得时间过的很快，每天都觉得学到了新的东西，每天都觉得有更广大的前程”昨日，在接受采访时，陶彦快乐的表示，在麦当劳的十年是幸运而值得回忆的。
择业：真正的稳定就是挖掘自己的最大潜能
2000年7月，刚从西南财经大学毕业的陶彦相对许多大学生来说，面临一个幸福的烦恼，在职业选择上她拥有足够的选择空间，既可以在一所大学当老师，又可以到一个政府部门工作。很显然，这两者都是许多人，特别是许多女大学生梦寐以求的工作。“家里也非常希望我在这两者中选择一个职业，因为这两个工作都比较稳定，而且待遇也不错” 陶彦表示。
然而，一个意外的惊喜改变了陶彦的想法。“一个偶然的机会，我得知麦当劳在招聘，抱着试试看的心理，我去参加了面试，并顺利通过了面试”回忆起这个惊喜，今天的陶彦面带微笑。但在9年前，陶彦却在抉择中陷入了两难的境地，一边是稳定的单位工作，一边是竞争激烈但自己喜欢的企业工作，怎么选？
在仔细分析了自己的个性和能力特点之后，陶彦最后选择了麦当劳，留下的理由很简单：因为麦当劳的工作节奏快，能学到很多东西。“我喜欢快节奏而充实的生活” 陶彦表示。至于稳定，陶彦同样有自己的独到的理解：真正的稳定就是挖掘自己的最大潜能。这样看来，使陶彦留在麦当劳的还有一个她没有说出的理由，那就是：在麦当劳，她能挖掘自己的最大潜能。
工作：自己强大是本分，助人强大是能力
“全岗体验是麦当劳在选人方面的独特招术”陶彦称，进入麦当劳之后，公司会通过“全岗考验”来确定员工是否适合在麦当劳工作，具体适合什么样的工作。2000年，应聘麦当劳见习经理的陶彦必须接受3天“魔鬼”见习体验，在3天内体验20多个岗位的工作，从大堂清洁、柜台售卖、产区制做等等。“你必须不断更换自己的角色，并迅速适应这种工作角色”陶彦称。
对此，麦当劳有关负责人称，全岗体验给员工和公司有了充分的选择，既可以通过体验了解员工的优点和短处，同时员工也可以通过体验判断自己擅长什么和缺乏什么。“当然，更重要的是要让员工感觉到麦当劳是一个快速运转的体系，需要各个岗位的严密配合”，该负责人表示。
据悉，麦当劳每一个产品从生产到最终消费，中间要经过20多个工序，而这20多个工序要在有限的时间内快速完成。“这就要求每道工序间的员工要配合的非常好” 陶彦称，自己在应聘的时候也是通过了多项素质和能力考试，而在所有的能力中，麦当劳最看重的是团队协作能力。“自己强大是本分，助人强大是能力” 陶彦称，在麦当劳的多年工作中，她意识到一个好的员工不仅仅是要知道自己要做什么，更重要的是知道怎么去帮助别人。
发展：每个人都有升迁机会
怎样成长，怎样获得升迁的机会？这是一个困扰许多刚进入社会的从业者的问题。但在麦当劳，这个问题基本上不存在。“因为麦当劳会给每个员工制定成长计划和发展计划” 陶彦讲述了自己在麦当劳的发展之道。
据悉，麦当劳会根据员工所从事的工作，制定相应的学习计划，并发放跟学习计划相关的工作指导手册，员工按照工作手册来完善自己的能力。从进入麦当劳到现在，我先后学习的手册就达到了10多本，其中有的手册厚达1000多页。“对照这些手册，你就能明白自己应该具备什么样的能力，欠缺什么样的能力，然后逐步完善自己。”陶彦告诉笔者。
当然，麦当劳的学习绝不只限于通过手册来完善。“我们还会通过岗位变换体验、异地考察、出国学习等多种机会提升自己”麦当劳有关负责人称，在麦当劳，公司提供员工学习的机会丰富多彩。
除了注重员工的培养，麦当劳也特别注重员工的发展。9年来，陶彦先后经历了见习经理、店经理，直到现在的运营督导。“几乎是每两年升一级，我现在已经升迁了5次”提到自己的5级跳，陶彦自豪的表示。与此同时，她也表示能实现5次提升也跟麦当劳的用人机制有关。
据悉，在麦当劳，公司会随时监督员工的学习和进步，并对每一个职位应具备的能力作了明确要求，当员工具备了相应职位的能力要求时，公司会对该员工进行考核和鉴定，如果符合考核要求则安程序进行职位升迁。
“在这里，一切都很公平，因为一切都是按能力来要求的” 陶彦表示，在麦当劳如果想要升迁，办法只有两个：一是努力学习；二是努力工作。
未来：如果可以，为什么不坚持
不知不觉，陶彦在麦当劳的日子已经8年有余。谈到未来打算，她表示，唯一确定的是还将在麦当劳呆很长一段时间，“也许会是一辈子” 陶彦坦言。至于理由：她表示这里福利好、企业文化好、工作愉快、同时能学到很多东西，并且能争取到很多机会。“并不是非得跳槽的，如果可以，为什么不坚持在一个地方工作呢”。
事实上，陶彦所陈述的理由已经得到了社会的认可，就在不久前，麦当劳（中国）有限公司喜登'2009年中国杰出雇主'全国10佳企业榜单。据悉，该奖项由CRF公司主办，CRF公司是全球著名的专业鉴定和出版机构，已经成功地在3大洲10个国家持续举办了数十次杰出雇主的专利项目。麦当劳中国以在薪资与福利、工作环境、全面的培训体系、晋升和发展空间、企业文化、员工健康管理等方面的出色表现获得这一殊荣。
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