铁板龙虾。
十佳特色餐厅之
同乐酒家
2001年开张的同乐酒家，迄今已走过了9个年头，它是一家以经营燕、鲍、翅为主的中高档酒家。同乐酒家在2009年获得了江门市旅游局颁发的“2009年度杰出品牌餐饮企业”荣誉称号，同乐酒家在江门人心目中俨然是餐饮业的龙头之一。老板李维科是一位祖籍新会的香港人。
燕、鲍、翅向来是酒楼餐厅里的高档食材，主营燕、鲍、翅等高档粤菜的酒楼餐馆在江门并不多，而位于江海二路的同乐酒家算得上是江门餐饮业中的佼佼者。走过9年的风雨历程，同乐酒家已发展成一家集中餐、西餐、日本料理等于一体的综合性、多元化大型酒家。每晚华灯初上，来自江门、中山等地的食客便会不约而同地来到这里。
除了经营燕、鲍、翅等高档粤菜，同乐酒家还不断最求美食的多元化，引进了在日本十分流行的高档料理铁板烧，江门食客于是又多了一个大饱口福的好选择。纯木地板、古式的花纹墙纸、日式的仕女瓷器、悬挂式的四方灯箱，从进门到各个小客厢，都洋溢着异域风情，加之耳边萦绕着的优美音乐，令人感觉仿佛远渡重洋，置身异国他乡，优雅、舒适的进餐环境也是一种享受。
铁板烧是一种较高档的料理。一般现场烹制，每道菜都非常精致美味，厨师的技巧表演也相当具有可观性。“日式铁板烧以各种海鲜及进口牛肉为主料，并要求一定要新鲜，制作之前完全不腌制，调味方面则以牛油为主，再加少许盐和胡椒，品的是食物的原汁原味。”老板李维科补充说，“制作时把握好火候，才能使料理的味道发挥到极致。”
资料图片。
十佳酒店之
逸豪酒店
坐落于以大型CITY MALL经营模式闻名遐迩的金汇世纪广场内的逸豪酒店，是江门首家五星级酒店。逸豪酒店拥有近700间豪华客房，可容纳5000余人同时就餐的庞大各色餐饮经营区域，超过1万平方米的大型DISCO夜总会，设施齐全的大型会议中心（其中国际会议中心可容纳1200人、多功能会议室可容纳250人、小型会议室可容纳80人），和建筑面积超大的休闲娱乐项目经营区域（其中包括高尔夫球练习场、网球场、游泳池、健身室、水疗中心、多功能跳舞室、桌球室、乒乓球室、SPA中心、雪茄红酒廊、咖啡座、甜品屋、网吧、桑拿中心等等）。
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十佳酒店之
丽宫国际酒店
江门丽宫国际酒店于1997年8月开业，1999年10月，江门丽宫国际酒店获国家旅游局正式授牌，成为江门市区首家四星级旅游涉外酒店。之后，江门丽宫国际酒店并未满足现状，为了提升酒店的规模、档次和服务水平，酒店董事会于2003年3月，投资近3亿元，按五星级标准开始丽宫二期的建设，并于2006年1月8日对外试业。此次升级，使得该酒店建筑面积由原来的23000平方米扩展为80000平方米，由原来单纯的四星级酒店跃升为集酒店、商业、写字楼、公寓于一体的准五星级酒店。
经过不断地积累和发展，2009年7月8日，江门丽宫国际酒店顺利通过全国旅游星级饭店评定委员会审查，升级为“中国五星级饭店”，成为江门市第一家由本地侨商投资经营的五星级旅游涉外饭店。
目前，江门丽宫国际酒店拥有总统套房、豪华套房、高级客房353间（套），设备先进的多功能会议厅10个。江门丽宫国际酒店的中西餐厅面积达11000平方米，可提供近3000个高级餐位。
据悉，为了获得进一步发展，江门丽宫国际酒店于2006年6月成功收购了位于韶关乳源的广东大峡谷，启动了韶关系列项目。2010年的1月，投资数亿元、重金打造的韶关丽宫国际旅游度假区正式开业，这标志着该集团着力构筑的“食、住、玩、乐”第三产业链初具规模。
十佳农土特产品之
鹏中皇腊味
腊味好吃，猪肉材料是关键。鹏中皇食品有限公司自有大型养猪场，采用无公害饲养技术，实行自繁自养，被国家农业部认定为无公害生猪养殖基地，被国家商务部认定为国家生猪活体储备基地。
鹏中皇腊味，精选鹏中皇放心猪肉为主要原材料，绝不添加蛋白粉和色素，生产流程实行全程监控，其产品质量绝对有保证。
鹏中皇食品有限公司集养殖、深加工、销售于一体，并实行连锁店经营，深受广大消费者的信赖和肯定。鹏中皇食品有限公司通过了ISO9001：2008质量管理体系认证和ISO2200：2005食品安全管理体系认证，QS食品认证。鹏中皇腊味还荣获了“中国十大腊味质量品牌”、“江门市十佳农土特产品”、“江门市质量信用AA级企业”、“江门市消费者最信赖品牌”、“中国侨乡丽人大赛指定食品”等荣誉称号。
十佳农土特产品之
鸿豪虫草
江门市鸿豪生物科技有限公司（以下简称“鸿豪公司”）是新会植物研究所/新会水果试管苗试验开发基地在改革的浪潮中转制后成立的民营科技公司。
该公司先后获得了“国家首届星火奖”、“广东省火炬奖”和“江门市科学技术三等奖”等十多个科技先进奖项。该公司还荣获了“江门市高新科技企业”和“广东省民营科技企业”等称号。
2008年10月，经中国绿色食品发展中心审核，鸿豪虫草符合绿色食品A级标准，获得中国绿色食品发展中心颁发的“绿色食品证书”。鸿豪公司近年来在研发方面又有了新突破，该公司利用鸿豪虫草的药理价值，又开发出了姬松草和鸿豪酒等产品。
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