 |
■现象
乐平多种蔬菜价格出现下跌
批发商：乐平菜农今年“亏大了”
25日15时，在乐平市蔬菜批发大市场，经销大户彭尚荷正在为今年的莴笋行情感慨万千。当天，100多户乐平农户为彭尚荷送来了总计10万斤已经去叶的莴笋，收购价只有0.2元/斤。在彭尚荷的记忆里，去年同期，带叶的莴笋收购价都高达0.6元/斤。这让彭尚荷觉得，乐平菜农今年可能真“亏大了”。
有着近20万亩种植面积的乐平是知名的江南菜乡。家住乐平市城郊的王炳火是一位为浙江、广东等地的菜商代收蔬菜的经营大户。25日16时许，王炳火家门口，不断有菜农用小车拉着莴笋、茄子等蔬菜上门。“莴笋、包菜、西葫芦等蔬菜的收购价每斤0.2元都不到，从事蔬菜经销30多年来，就算今年的行情最差。”
种植户：今年种菜基本无钱可赚
蔬菜量大价低现象的出现，已导致部分菜农面临亏损的窘境。蔬菜业内资深人士程先生等人分析，以莴笋为例，种子、农药、农膜、人工等种植成本在1600元/亩，产量一般在6000斤/亩左右，以带叶莴笋平均0.15元/斤计算，回本900元/亩，0.3元/斤以下则基本亏本。
记者25日在乐平市乐港镇田间地头采访时，菜农王步黄介绍，数年前，乐平市开始推广种植红莴笋这一新品种，他今年种植的红莴笋亩产在12000斤左右，按照当前的价格，基本可以保本，但就是无钱可赚。不过，在菜农王雪京的菜地里，记者看到了一大片绿油油的空心菜。王雪京称，今年市场上空心菜比较少，卖到了1.5元/斤，除去成本，还有两千多元一亩的盈利。
■声音
差异化种菜可化解市场风险
记者在乐港镇采访时，随处可见大片白色的塑料大棚，大棚内的茄子、黄瓜等蔬菜正在旺盛地生长。有着1476户会员的乐港镇蔬菜产销协会会长韩炎林等人介绍，近年来，为了防患种植风险，促进菜农增收，乐平市大多数乡镇的蔬菜产业协会都已开始引导菜农进行科学化、差异化、多元化种植绿色无公害蔬菜。韩炎林透露，该镇此前的大棚蔬菜种植面积高达2万多亩，早在今年3月左右就已提前高价上市的茄子等大棚蔬菜，其实已经为大部分菜农赚到了不少“真金白银”。韩炎林表示，这也为菜农消化目前的跌价危机做好了经济铺垫。
科学化、差异化、多元化种植，确能有效地应对市场风险。经营大户王炳火等人介绍，尽管目前菜价低迷，但乐平市镇桥镇种植大户朱小红进行的特色种植，仅水果西红柿就卖到了4元/斤。大棚里反季节种植一亩地蔬菜的产值已可高达万元。
订单式生产有利保护菜农收入
乐平市蔬菜局副局长程晓敏认为，作为蔬菜种植基地，更应该多引进深加工企业，通过订单式一条龙生产，进一步提高农副产品的附加值，增加和保护菜农的收入。程晓敏举例介绍，该市引进的乐平市绿乐食品有限公司，从事的是脱水莴笋生产，全面投产后，每天至少可加工60吨莴笋。在目前的市场状况下，之前与该公司签订了订单的农户，莴笋现在仍能卖到0.35元/斤，至今仍然有钱可赚。
■举措
政府拨款促蔬菜新品研发
蔬菜产业是乐平农业的主导产业、支柱产业和富民产业。记者在乐平采访期间发现，面对市场这只无形之手，忙于种菜的菜农是无论如何都难以应对，但政府的那只产业调控之手，却确实足以有效引导菜农应对、规避市场风险。乐平市蔬菜局副局长程晓敏介绍，为了进一步壮大产业规模，加大蔬菜流通力度，目前，乐平市正在建设占地550亩、江南地区规模最大、品位最高、功能最全的蔬菜农产品批发大市场。此外，为了促进开发、引进新品种，并通过新品上市来保护农副产品的价格，目前，乐平市政府已经下拨专项经费，支持该市菜科所加大蔬菜新品研发力度。
■建议
蔬菜跑51公里价涨10倍
减少中间环节保菜农增收
交通信息显示，乐平距离景德镇51公里，然而，记者在景德镇市太白园农贸市场等多个菜市场采访时发现，莴笋和包菜的菜场零售价分别达到了2元和1.5元左右，而莴笋和包菜的质量、外观与乐平的莴笋、包菜并无二样。对此，个别蔬菜批发商坦承，目前，景德镇市面上的莴笋和包菜，有不少是直接从乐平进货。也就是说，乐平菜农手里0.2元/斤的莴笋和包菜，只要跑上51公里，身价就能上翻近10倍。
对于蔬菜入市后身价暴涨的现象，部分业内人士认为，在目前特殊情况下，如何通过行业协会组织、引导菜农与大型超市和农贸市场对接，减少中间环节，确保菜农增收，是值得有关方面探讨的一个现实话题。
南昌人才网编辑：陈嘉怡
【人才近期招聘会预告】：人才网第（20、21届）万人招聘大会将于2011年5月7、28日（周六）在江西省体育馆隆重举行，汇聚逾300家名企，云集10000名精英，求职免费敬请关注！