要当月补贴1000块钱的模具学徒；3成储备干部继续上学；辞职充电，再回公司薪酬翻3番——对于在广州的数百万外来青年员工来说，他们越来越关注良 好、受到尊重的工作环境，挑战和提升，寻求职业突破，树立职业目标，这些因素已经逐渐上升甚至超越了“目前的工资”。
丁玉杰
33岁，河南人，在广州×信金属有限公司务工
3成储备干部在继续上学
丁玉杰已经当到了行政人事经理。他说，公司的80后、90后年轻人不愿意做技术性低、挑战性低的工作。“发展空间”和“挑战性”，经常显得比“薪酬”更受人关注。
在丁玉杰所在的企业里，包装工工作比较单调，技术性相对较低，每个月工资大概是2000元；模具工需要工作经验，如果想学模具，得先当学徒，每个月补贴是1000块钱多一点。大多数人在刚进公司时，更愿意干学徒。
丁玉杰自己也是从基层做起，做到管理岗位，还获得了优秀外来工称号。他留意到，自我提升的外来工同行们越来越多。“很多是中专学历、中技毕业，工作几年 后会慢慢发现不足，再进行自我提升。”他说，“在公司的200多名储备干部里，大概有3成左右正在利用业余时间继续上学读书。”
龚清
24岁，贵州人，在××都美容美发连锁机构务工
“互相尊重”很重要
在美容美发店里，一般有7位发型师，10来位洗护师。龚清说，大家都互相称老师，而类似“洗头工”的称呼是不会出现的。
“在任何行业里，青年人都需要得到尊重。”当上了行政店长的龚清认为，员工在工作中受到尊重，能够更促进工作，更激发团队动力。
记者采访了解到，为了对青年外来工提供培训学习、业余活动等方面的引导和帮助，番禺区各镇、街还建立了属于外来工的“金雁团支部”。
“金雁团支部”就经常与厂方、青年进行面对面交流，了解他们真正需要开展哪些类型的活动，这比以前“办公室里策划”的方式更能贴近外来工。
2008年以来，番禺区还在镇成人教育学校设立流动人员教育培训基地，外来工既可以到学校参加培训，也可通过工厂申请培训人员下厂培训，目前已有3万多名流动人员参与培训。
郑敬亮
26岁，云浮人，×都酒店厨师
寻求职业突破，有职业目标
郑敬亮很喜欢做菜，当了8年厨师，现在是酒店的“中厨”。他说，最开心的就是客人把自己炒的菜吃个一干二净。当然有时也会看到吃两口就不吃了，这个时候会很急，上去问声“是不是菜做得不好，哪里有缺点？”
郑敬亮和身边的青年厨师同行都很喜欢看做菜的书，他还和同事一起，多次试验，把“猪脚姜”的做法融合进鹅肉，制成了风味独特的招牌菜。
他很羡慕“行政总厨”，可以开着车，每天巡几个酒店的厨房，可以设计客人喜欢的菜式。“当然要达到这一点，还要很大的努力，我的职业目标就是在5年、10年内当上行政总厨。”
陈丹霞
26岁，茂名人，在百×超市务工
3年狂充电，薪酬翻3番
“大家都说超市员工是靠青春吃饭的。”陈丹霞笑称，“因为我们是服务行业，如果年纪大，腿脚不麻利，笑脸也不够，顾客就有意见了。”
陈丹霞之前就在超市里当收银员，后来她辞职进了一家会计公司，并且利用会计公司业余时间多的优势，在3年内“疯狂充电”。陈丹霞一口气通过自学、函授拿 到了会计证、人才培训证、电算化证等，还自学日文。读书快速提升了陈丹霞的职场竞争力，3年后，她回到超市，担任人事行政经理，工资比当收银员时翻了3 倍。
陈丹霞说，青年员工也很重视职场上的平台，“基层员工其实工资都差不多的，无论你在哪个行业干。但我们得让大家觉得有盼头，有发展空间。”
不少青年员工对工作负责的“专业性”也让陈丹霞印象深刻。她讲述有一天超市人很多，刀工不够，于是就打电话问一位正在放假的刀工能不能来加班，这位刀工二话不说马上赶到。后来大家才知道刀工当时在照顾病重的老人和发烧的小孩。
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