佐料花生米 一粒1毛钱
6月22日傍晚，禹小姐在长沙市营盘东路买凉皮时再三叮嘱老板多放花生米。但老板拌凉皮时舀了三次，总共还是只有五六粒。店老板坚持要多收5毛钱才愿意多放。
禹小姐指责店老板是“小气鬼”，店老板却不以为然：“现在花生这么贵，都快按粒卖了，凉皮3.5元/份，每个人都要多放点，我怎么做生意!”他掰着手指头算了一笔账：一斤花生米要9元钱，总共大约有100粒，算下来一粒将近1毛钱。
6月23日上午，记者走访长沙各大农贸市场发现，花生零售价的确卖到了9元/斤，而3个月前，还只要5元/斤，涨幅达到了80%。
生花生涨价，炒花生同样难幸免。记者在蔡锷北路晶晶炒货店看到，原本9元/包的鱼皮花生也已经涨到了10元。
花生缺货厉害囤货都难
记者随后在高桥批发市场看到，花生米批发价已经涨到了7.8元/斤~8.1元/斤。而2个月前，批发价还是6元/斤。
在高桥批发市场，万福杂食批发部的陈老板专做花生批发生意已经多年。他的店内堆了约150包花生米。规格有两种：48斤装卖380元，49斤装卖398元。陈老板告诉记者，花生缺货厉害，想囤都囤不到，这里的已经是店内全部存货了。
8月中旬花生价格或将回落
批发商一致认为，去年产地受灾减产，是造成市场货源紧缺、花生价格高企的主要原因。此外，运费上涨、通货膨胀等也是引起花生价格高的重要因素。
有批发商透露，8月中旬开始，新花生米会陆续上市，9月市场供应量会较为充足。届时，花生米价格很有可能会回落。
长沙人才网编辑：谭姣
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