月饼个性模具成长沙年轻市民“新宠” 中秋自己做月饼
网友晒DIY自制月饼
长沙网友“fly123321”昨日上午就在网上晒了一把自己制作月饼的过程。这名网友称，因为感觉买来的月饼味道不好，她突发奇想自己买原料DIY月饼，随后，她先在淘宝网上买了月饼制作模具。并根据网上搜索的制作月饼的方法，通过网购购了以下制作月饼的材料：核桃仁、葵花籽仁、腰果、西瓜子仁、白芝麻、去皮熟花生仁、大杏仁、熟面粉和熟糯米粉等。
她这样描述自己制作月饼的过程：先将烤盘铺上锡纸，把干果仁平铺好分别烤制，再将烤好的干果颗粒切碎，随后将制好的干果仁放入大容器中，倒入细砂糖、麦芽糖、白酒、植物油、盐后搅拌均匀，然后再加入熟粉和水揉成团，最终使用月饼模具做出月饼再进行烤制。
经过两次试验后，她自制的“五仁馅月饼”新鲜出炉，味道也备受家人认可。
“fly123321”图文并茂的DIY月饼过程备受网友追捧，不少网友纷纷跟帖表示，这个中秋，不妨在家DIY月饼。
个性月饼模具热销
“自己手工做的月饼，不仅有成就感，再与同事亲友分享时，乐趣也不小。”已经从网上购买了一套月饼制作模具的市民陈华说，今年他还想和儿子一起做，让儿子感受自制月饼的别样快乐。
记者通过网上搜索发现，如今，各大购物网站的个性月饼自制模具正处热销期，其主要分为圆形手压月饼模具、个性定制月饼模花片、木制模具、手压式模具、模具套装等，价格也从1.9元到36元不等。最受青睐的当属一些花样百出的个性月饼模具：有的模具上别出心裁地印有“我爱你”、“你懂的”等艺术字，有的则直接印成hellokitty、兔子、小轿车、卡通小熊等造型，还有些模具还可刻上自己的名字和想说的话。