大良知名小吃国庆迎外地消费者
国庆出行,在当地搜罗品尝特产是必不可少的流程。然而,作为大良有名的传统小吃,大良虫崩虫少、双皮奶和金榜牛乳却遭遇了游客的“差别待遇”。
昨日,记者走访大良几家双皮奶店和虫崩虫少店,背着背包、挎着相机的游客明显成了主流。清晖路上一家双皮奶店的负责人董先生说,店里平常每天顾客大概有1000人左右,国庆这几天人数接近平常的两倍。“以前就听说过大良双皮奶,但今天人太多了,我们只好打包走了。”佛科院大一新生欧同学拎着装有12份双皮奶的袋子说。
同样受青睐的还有虫崩虫少。从深圳来的黄小姐买了一篮子的虫崩虫少,准备回去送朋友。一家虫崩虫少店负责人吴先生说,“外地消费者明显增多,(营业额)每天大概增加了50%。”
然而,同为本地知名小吃的金榜牛乳待遇却差了一大截。在记者随机采访中,游客对金榜牛乳知之甚少。
这几日,有“牛乳街”之称的金榜上街甚至冷清,基本感受不到国庆的影响。“国庆没影响,买的人都差不多。”欧阳先生经营的牛乳店是从母亲那接手的,国庆每天来买牛乳的约为10人左右。而经媒体多次报道的欢记牛乳店尽管名气比较大,国庆期间每天的顾客也就十三四人左右。
背包客徐先生从广州过来,拿着地图寻找到了金榜上街,“以前有听说过金榜牛乳,但是没吃过,它携带、吃起来都不大方便,所以买的人较少。”顺德厨师协会秘书黄浩贤也认为,“牛乳一般都是民间做的,现在做牛乳的人越来越少了,而且外地游客可能不知道怎么吃,因此也不会买。”
编辑整理:佛山人才网
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