“一根筷子易折断”、“众人划桨开大船”，对于这两句谚语，新会区三江镇皮子村农民叶禾焰自有一番深刻体会。作为村里传统农产品干菜的价格，在两年之间由每斤7—8元的贱价涨至目前每斤40多元的高价。农产品价格翻几番，他认为，这一切都因村里成立了干菜专业合作社的缘故。

　　近一年来，养蜂人陈荣达也品尝到了养蜂人“抱团赚钱”的甜头。去年4月，他与其他5名同行成立了养蜂专业合作社，短短一年多，社员便发展至112人，成员遍及江门、肇庆、佛山、珠海、中山等地。由于社员之间信息互通有无，大家建立了一个买卖平台，并强化质量管理，让产品广开销路，而且价格也实现翻番。

　　今年是《农民专业合作社法》颁布实施5周年。记者先后从新会工商部门、农业部门和供销社获悉，截至今年上半年，新会全区农民专业合作社共有46个，较去年同期新增17个，覆盖种植业、农机、农资配送、农产品加工销售、养蜂、水产养殖和禽畜养殖等领域。合作社成员达1000多人，而去年同期成员只有375人。

　　新会农业局经管股工作人员林柏余说，从这几年发展的实践来看，农民专业合作社“民办、民管、民受益”，给农民带来了实实在在的好处，越来越多的人尝到了甜头。预计这几年是农民专业合作社发展的高峰期。

　　【过去】

　　“单打独斗”闯市场

　　农民饱受“呛水之苦”

　　8月21日下午4时许，太阳照射在身上仍有些火辣。叶禾焰站在田头，望着眼前一片绿油油的菜苗田，喜上眉梢。“菜籽是8月10日播下去的，过些时日，就可以移植了，预计到10月1日左右，就能收获，制成干菜。”叶禾焰喜滋滋地说。

　　叶禾焰还有着另外一个身份：新会区皮子龙蟠干菜专业合作社社员。“我们皮子村，向来有冬种白菜做成干菜的传统。”他告诉记者，晚造水稻收割后，村民们会在闲时的水稻田里冬种白菜。由于市农博会将于今年10月下旬举办，为赶上展期，他与另一名菜农放弃种植一造水稻的机会，空出5亩多水稻田，用于种植白菜，收获后做成干菜，代表干菜专业合作社参加市农博会，以期进一步打响其干菜专业合作社干菜的品牌，提升知名度。

　　叶禾焰做干菜已有10多年的历史，以前干菜价格波动很大，难以赚到钱。直至两年前，村民们组建了干菜专业合作社，才告别了这样的日子。“农户要想赚钱，就要拼田多，拼上市早。”叶禾焰表示，三江镇皮子村背山向水，土层深厚，区域内污染工业企业少，非常适宜蔬菜生产，该村出产的干菜品质上乘。尽管如此，由于以前大家都是“单打独斗”，制成的干菜交由小贩收购，价格掌握在小贩手中，价格曾一度低至每斤7—8元，大家很难从中赚到钱。

　　“早上过来说一个价格，下午过来又是另一个价格。干菜制好放着又容易变质，不能不卖，因此，价格任由小贩拿捏的苦楚只能往肚子里咽。”该村60岁的菜农叶启均想起几年前的遭遇，也是愤愤不平。

　　【如今】

　　成立专业合作社

　　农民增收尝到甜头

　　2010年8月，干菜专业合作社成立，三江供销社占股本金额64%，合作社内设有社员大会、理事会、为农服务中心，制定了专业合作社经营、财务、民主管理制度和服务宗旨承诺等制度。通过合作社，将农户统一组织起来，实行统一种植、统一肥药管理、统一加工技术、统一包装标识、统一收购销售，产品与城镇超市、社区、农贸市场对接，通过产销对接，减少流通环节，降低流通成本，收到了立竿见影的效果。  

　　“干菜先是涨至20多元/斤，现在更涨至40多元/斤。我种3亩地，忙3个月冬种，两年前挣8000元，现在可挣1.5万元到2万元。你说合作社好不好？”叶启均笑着反问记者。

　　据了解，干菜合作社成立之初，社员只有10多人，经过两年的发展，现有社员109人。

　　和干菜专业合作社一样，去年成立的江门市广蜂养蜂专业合作社的社员们也尝到了“抱团赚钱”的甜头。“价格更有保障了，销路更广了。”该合作社理事长陈荣达从事养蜂行业也有10多年之久，深谙这份被誉为“甜蜜的事业”其实充满了艰辛和不易。

　　江门市广蜂养蜂专业合作社成立之后，社员在短短一年多便增至112人，遍布江门、肇庆、佛山、珠海、中山等地，他们在信息上互通有无，资源共享，社员场地已达到46个。在质量上，他们更有着严格的要求。“按国际标准，蜂蜜的浓度要达到38度，而我们的蜂蜜却在39度以上，质量更好更有保证。”陈荣达表示，以前他们的蜂蜜一斤只卖10—20元，现在价格已涨至30多元。他们建立了一个有效的买卖平台，还在网上建立了销售网站，产品远销北京、港澳等地，广受欢迎。目前，该专业合作社一年可产蜂蜜2000多吨，经济效益显著。

　　【优势】

　　“抱团赚钱”更有市场竞争力

　　事实上，新会区皮子龙蟠干菜专业合作社、江门市广蜂专业合作社只是新会区众多农民专业合作社发展的缩影。记者分别从新会区农业部门和工商部门获悉，自2007年7月《农民专业合作社法》颁布以来，农民专业合作社便如雨后春笋，得到了蓬勃发展，目前新会区农民专业合作社已发展至46个之多，数量居江门五邑地区前列。

　　据了解，这些合作社的类型包括种植业、农机、农资配送、农产品加工销售、水产养殖和禽畜养殖等。比如，新会柑和新会陈皮是新会区的传统特色农产品，为推进这一独有的特色产业，新会先后成立了崖门镇富盈水果专业合作社、新会区瑞丰柑桔种植专业合作社和新会区金稻田农业专业合作社。其中，崖门镇富盈水果专业合作社还是新会首家农民专业合作社。沙堆镇是新会区水产养殖大镇，水产养殖业是当地的支柱产业，为把这一产业做强，在有关部门的引导下，该镇成立了新会区农丰水产专业合作社。

　　“农民专业合作社的成立，将同类种植户、养殖户都组织起来，变‘单打独斗’为‘抱团赚钱’，更有市场竞争力了。”新会区供销社综合业务股股长凌炳楼认为，好的农民专业合作社，社员之间必须加强交流，互通有无，资源共享，充分体现合作社的合作功能。这些农民专业合作社成立后，发展势头较好，不但让社员们致富，还带动周边农户，使农产品价格提高，达到了政府满意、农户增收的效果。

　　作为双水合富水果专业合作社的负责人，林伟明这几天高兴得合不拢嘴。不久前，他才获悉，双水合富水果专业合作社获评为全省农民专业合作社省级示范社。“专业合作社成立后，我们每年组织农户在外省推销、批发的果蔗都有几千吨。”林伟明告诉记者，农民专业合作社还充当起经纪人的角色，农民要将果蔗运到外省批发市场，本来需要这样或那样的证件或证明，而有了专业合作社的盖章，便可免除各种繁复的手续，还能免除有关税收，给农民带来实实在在的好处。

　　“以前养殖户卖虾，如通过中介的话，往往一次就要支付中介费1000—2000元，有了专业合作社后，农户不需中介便能找到买家。”新会区农丰水产专业合作社负责人阮锦生告诉记者，他们带动的养殖户多达800多户，一年下来，该专业合作社为养殖户免除的中介费数字十分惊人。

　　此外，不少农民专业合作社还对化肥、农药实行统一配送，确保质量与安全，避免因农资假货而带来的意外损失。“我们养虾的，最怕的就是买到假药，稍有不慎，整个虾塘可能遭受灭顶之灾。”阮锦生表示，该专业合作社业务范围以养殖、销售南美白对虾、罗氏沼虾为主，确保养殖户买到真药，他们专业合作社与多家药厂直接联系，由厂家直接供货，避免因买到假药而带来的损失，促进养殖户增收。

　　【部门】

　　多举措

　　促农民专业合作社建设

　　为推进新会区农民专业合作社建设工作，新会区早在2008年就下发了《转发区农业局关于推进农民专业合作社发展意见的通知》，为新会区当前和今后一个时期农民专业合作社建设与发展指明了方向。2007年至2010年，区财政提供扶助资金共36万元，为新会区农民专业合作社建设提供基础。2011至2013年，扶持资金达360万元（每年120万元）。

　　近年来，新会工商部门依托登记注册职能，把发展农民专业合作社作为服务新农村建设、促进农民增收和农业增效的重要平台，积极推行“准入低门槛、登记不收费”优惠政策，做到“三免四优先”，即免登记费、免工本费、免排队，优先提供咨询、优先受理、优先核准、优先发照。

　　为充分发挥活跃在农村的一大批种植、养殖能人和农村经纪人的示范带头作用，新会区农业局、新会供销社积极鼓励并引导他们创建农民专业合作社，通过少数带动多数，共同发展，促进农民增收。如崖门镇的刘社沃作为先富起来的能人，不忘带动乡邻共同致富，发动7名成员成立了信裕畜牧专业合作社，出资总额达600万元，极大地带动了周边种植业和养殖业的发展。此外，古井镇还成立了全由女性农户组成的“巾帼果蔗专业合作社”，让女性同胞“撑起半边天”，联合起来发家致富。

　　此外，新会区农业、工商、供销社等部门单位还积极帮助、指引农民专业合作社申报省、市等级示范社。截至目前，新会共有2家省级示范专业合作社、7家市级示范专业合作社，4家专业合作社获得中央资金支持；正在申报市级专业合作社的有5家，正在申报省级专业合作社有2家。“成为省级专业合作社、市级专业合作社，有1万元到20万元不等的资金支持，这对专业合作社来说是一个巨大的鼓励。”林柏余表示。

　　【问题】

　　轻于管理 组织松散

　　林柏余认为，尽管《农民专业合作社法》颁布已有5年之久，新会区农民专业合作社在近年来也得到较大发展，但与河源、阳江等地相比（这些地方的农民专业合作社多达数百家），该区农民专业合作社不仅数量仍然偏少，质量也参差不齐，仍存在着较大的发展空间。

　　林柏余指出，当前新会一些农民专业合作社建设不够规范，需进一步加强，部分农民专业合作社在成立后，轻于管理，组织松散，未能真正发挥农民专业合作社应有的作用。在利益分配机制方面，更是一个绕不开的话题。按照规定，都需建立社员账户，方便合作社赚钱后向社员进行分红，鼓励社员积极性，加强归宿感，而目前新会仍有部分合作社未建立起社员账户。

　　此外，宣传力度还需加大。林柏余表示，新会是农业大区，农户众多，今后还将进一步推进农民专业合作社发展。“农民专业合作社的发展，是要往产、供、销一条龙服务的方向发展。”林柏余认为，农民专业合作社要以科技兴农，信息兴农，为农民提供产前、产中、产后服务，提供市场信息、技术辅导和培训等服务，还要统一种植、统一管理、统一销售，建立自己的营销网络，减少中间环节，进一步增加农民收入。

　　在凌炳楼眼中，当前一些农民专业合作社遭遇发展困境，一个很重要的原因是缺乏一个有分量的“领头人”。对此，政府及相关部门应加大对农民专业合作社的扶持力度，尤其是要加强人才培育、技术培训等，让农民专业合作社内强素质。对于农民专业合作社的种植经营范围，相关部门还可以加强指引，分析当前行业形势，提供决策参考，减少农民专业合作社走弯路的几率。