高级农艺师、市农业局总农艺师黄家河在接受采访时表示，江门园区农业发展前景广阔，他认为，随着土地流转、农业产业化组织进一步发展，代表着江门农业最先进发展技术方向的园区农业，将迎来更大的发展空间。

　　“随着土地流转，农业用地将进一步向大耕户、合作社集中，农业组织化程度也将会进一步提高，而园区农业将是他们的发展首选，也是今后农业发展的热点与亮点。”黄家河表示。 

　　黄家河认为，园区农业是现代农业的重要特征，更是发展的重要载体。黄家河说，江门市现有的特色农业园区，绝大多数是通过比较好的专业化生产基地，提升发展形成，一般有一个主打农业产业。与传统农业不同，园区农业发展的是市场农业与商品农业，围绕着一个或几个主要产业，一改传统农业的随意性。它的好处，一是集约化生产，效率更高，效益更好，二是它可持续农业的示范园区，这就是说，园区农业不仅仅是生产优质安全的产品，而且资源消耗比较小，还较好地实现了环境保护。

　　黄家河还认为，今后，要进一步发挥好园区农业的科技引领作用，以及新型特色农业示范作用，应当更加侧重新型特色产业的培育。我市与农业部“四大院”签订科技合作协议，对我市园区农业发展，就是一个有力的科技支撑。同时，发展园区农业，也要借鉴外地的成功经验，像台湾的精品高端农业，浙江在江门成熟的大棚养殖与养鸭技术等。

　　黄家河还介绍，目前，国家现代农业示范区与省级现代农业产业园区，国家与省都有一定的扶持政策，支持它们做大做强。他还建议，地方政府今后也要像扶持农业龙头企业一样，形成一种国家级、省级、市级递级园区农业队伍，通过扶持，通过引入农业龙头企业，在本地区形成更多、更有生机活力的一片又一片农业园区。

　　泉农业有限公司位于恩平市大槐镇，毗邻阳江市与恩平市交界处。在秋风微微吹拂的午后，记者来到该公司的种养园区。

　　刚进入园区，一间颇有特色的农家餐厅显现在记者眼前，餐厅前面分布着几口宽大的鱼塘，远处是连绵的小山丘，山上种满了郁郁葱葱的龙眼树，在湖山秀色般的景象中，一种静谧和谐的感觉让人油然而生。

　　现场：立体种养充满生机

　　“我们的种养场占地3000亩，有数十座连绵起伏的山丘，种植的龙眼大约有1.7万多棵，种植面积大约有2000多亩。山边共有660多亩鱼塘，主要养殖四大家鱼，节假日会有不少客人到这里吃饭钓鱼，感受轻松休闲的田园之乐。”该公司经理伍爽击向记者介绍说。

　　我们走向最近的一座小山丘，在翠绿的龙眼树下穿行，不时见到有鸡群在树底下用爪子挖松泥土，啄食泥地里的草根或者微生物。见到我们靠近时，鸡群迅速向四周走散，但在远处，一些已经吃饱的鸡只正站在枝头上栖息，大有“人来也不惊”之势。

　　“我们公司饲养的鸡只全部是放养的，每批养殖8500只，年出栏可达10万多只。每隔一段时间，我们的员工会将鸡群带到不同的山头，放任它们在树下自由觅食，这样既可以让鸡把树下的草吃光，挖松果树旁边的泥土，鸡粪又可以作为肥料，利于龙眼树的生长。而鸡只通过放养，也可以让它们的肉更鲜美，这种循环式的发展模式，可以说是一举多得，实现多赢。”伍爽击说。　　

　　据介绍，聚泉农业有限公司的前身是恩平市金银种养开发有限公司，原属恩平市农委下属的中外合资企业，于1994年6月成立，曾是恩平市最大的龙眼种殖场之一。

　　但由于发展模式比较单一，龙眼只有鲜卖，没有深加工，而且销售渠道比较狭窄。随着当地龙眼种植户越来越多，产品的竞争压力也越来越大。而该公司饲养的猪只，原先也只是单纯供应给当地的食品站，市场需求量不大，致使金银种养公司的发展逐渐走向衰落。

　　2004年5月，金银种养公司实行转制，转由私人老板独资经营，并成立了恩平市聚泉农业有限公司。转制之后，聚泉公司进行了大刀阔斧的改革，一方面大力完善基础设施，将鱼塘进行扩宽改造，并提高猪苗、鸡苗的质量，提高立体种养的涵盖面，尽量做到“物尽其用”。如通过放养鸡只，既提高了龙眼的种植效益，又使“走地鸡”的肉更鲜美，受到了市场的欢迎。又如充分利用养猪场的猪屎、猪尿用作龙眼树和象草的肥料，象草又用于喂鱼等，使基地的循环利用率得到大幅提升，大大节省了种养成本。另外，该公司还成立了龙眼干和桂圆肉加工厂，提高了产品规避市场滞销和抵御自然灾害的能力，提升了产品的附加值。此外，该公司还于2009年开设了农家餐厅，使公司的部分产品实现自产自销，降低了销售压力。

　　另一方面，该公司更加注重产品销售的谋划，主动出击与发达地区的商户形成合作，有力促进了公司的快速发展。目前，该公司的养猪场栏舍面积已达3.6万多平方米，养殖的母猪接近2000头，年出栏肉猪达6万多头，成为佛山禅城区指定的肉猪供应点。当前，该公司正对猪舍进行扩建，计划扩建面积达6.5万平方米，届时养殖的母猪将达到6000头。

　　与此同时，该公司还充分利用种养场位于开平与阳江中间的地理优势，加强与旅游公司或者旅行社的合作，开设农家乐旅游线路。特别是抓住现代人对健康饮食需求越来越高的机遇，充分利用食材基本实现自产自销的有利因素，开发农家菜餐饮，让游客到开平游碉楼、到阳江闸坡观海时，可以到农庄摘果、钓鱼、购买土特产和品尝地道的农家美食等，让旅游线路更加贴近自然，因而受到了游客的欢迎。单是去年，该公司接待摘果的游客就超过4万人。

　　经过几年的努力，聚泉公司的立体种养模式不断得到拓展，实现了跨越式的发展，并在今年被评为广东省农业龙头企业。

　　“下一步，我们公司计划还要进一步完善销售渠道，打响产品的知名度，把企业的发展推向一个新台阶。”伍爽击说。　　

　　伍爽击表示，虽然通过大刀阔斧的改革，聚泉公司实现了较快的发展。但由于政策性农业保险的缺失，当自然灾害发生时，农户只能独自面对损失，成为制约企业发展的“绊脚石”。自2004年以来，该公司共遭受了三场台风袭击，共计损失超过1800万元，全部由公司独力承担，严重制约了公司的发展。

　　其次，他们盼望银行贷款也能够向农业倾斜，简化贷款手续，缩短审批时间。因为水果的收获期往往比较短，比如在台风到来之前，如果该公司要抢收其他农户的龙眼制成龙眼干或者桂圆肉，往往需要大量的资金，但假若贷款的审批时间过长，就会错过收获期，既造成了农户的损失，也让该公司的加工场难以发挥作用，让不少农户的龙眼只能白白被台风吹落，腐烂在田地里。　　

　　突出立体种养特色，向新型农业形态扩展

　　恩平市农业局局长孔景章表示，聚泉农业公司是一个综合性、立体式的循环利用农业企业，符合现代农业的发展趋势，该市农业部门已将其列入现代农业“五个十大”（即十大农业龙头企业、十大农民专业合作社、十大农业品牌、十大种植基地、十大养殖基地）进行培育。

　　孔景章建议，该企业在今后要向生态环保农业发展，使立体种养特色更加突出。同时，要向假日农业、休闲农业、观光农业、旅游农业等新型农业形态扩展，加快企业自身的转型升级，并要实施品牌发展战略，注重品牌的打造，不断提高品牌的影响力及知名度，提升产品的市场占有率，发挥龙头的辐射作用，带动恩平现代农业发展。

　　创新：“物尽其用”提高效益

　　声音:盼望得到更多政策扶持

　　观点:健之源，背倚梁金山。走近她，处处见绿——公司的标识、花园般的绿化景观、外围种植的各式蔬菜……似乎在向外人表明，这是一家农业企业。然而，与众不同的是，它走出了一条绿色循环经济之路。

　　对此，开平健之源保健食品有限公司总经理许克勇博士自信满满，“可以说，我们这种模式在开平独一无二。”

　　现场:用次品孢子粉喂鸡和猪

　　在健之源营销中心黄朗成的带领下，我们首先来到了木糠池，这些木材加工的木糠、木粒是培育灵芝的“土壤”。

　　在出芝房，一排排塑料框里的灵芝“破土而出”，犹如一把把小扇子平躺着，肉体大多呈褐色，边缘呈白色，放眼望去，整齐而壮观。“有白边的就说明还没成熟，只有全部呈现褐色，才成熟了。”黄朗成告诉记者，再过一二十天，当灵芝生长成熟之后，灵芝从菌盖的下面开始喷发孢子粉，烟雾弥漫，十分壮观。

　　由于孢子粉非常细小，直径只有头发丝直径的二十分之一，很容易随风吹走。为了收集孢子粉，防止污染，他们用特制的滤布罩进行收集。如他所说，右侧的房间内，白布围成了一个帐篷，里面发出嗡嗡的声响。

　　“这是吸粉机在工作。”黄朗成说，这种机器类似于抽风机，将喷发的孢子粉收集起来，大概需要15—25天。

　　之后，他们将成熟时期喷发的孢子粉用于保健食品生产，而落地的孢子粉、灵芝未成熟时喷发的孢子粉加入玉米粉、黄豆粉等生产出不含抗生素和激素的保健饲料，喂养灵芝鸡和灵芝猪。　　

　　创新:废料变身有机肥和燃料

　　继续前行，只见后花园近河的一块空旷地上，堆着为数不少的白色圆筒物，这些圆筒大约20厘米长，10厘米宽，白色塑料袋内包裹着褐色木糠。

　　据黄朗成介绍，这里是废包暂放场，“白圆筒”是采集完灵芝的太空包。

　　这些‘废物’有何用处呢？黄朗成神秘一笑，介绍说：“一是可以作为花草蔬菜的肥料，像我们的有机农场都是不施化肥的，就用这些有机肥料，它就是用太空包内的废料与鸡粪、猪粪等混合，发酵一定时间后制作而成的，无污染无残留；二是可以作为燃料。你看过我们的高温炉就知道了，就是用这些作为燃料的……我们外面的塑料袋是聚丙烯，是可燃烧且不会对环境造成污染的。”

　　再往前走，记者发现太空包袋口处还有一些小灵芝，原来，将其打碎后，配合孢子粉，混合玉米、黄豆等制作成饲料，就诞生了灵芝鸡，“灵芝鸡，顾名思义，用灵芝喂养的鸡，具体到我们这里，就是三黄鸡和贵妃鸡。”前行五十米，在养鸡场，记者得以目睹它们的“风采”——三黄鸡羽毛丰满，色泽光亮，体态矫健，体型适中；贵妃鸡身形高挑，黑白相间，身显气质……

　　说起这些鸡，许克勇神采飞扬，“我们这里喂的鸡，就像鸟一样，运动能力非常强，自然，其抗病能力比较强，品质也比较好。

　　据其介绍，健之源公司在开平市大沙镇有一个380多亩的生态农业示范基地，在那里，除了喂养灵芝鸡，还喂养土香猪，猪粪鸡粪与种植灵芝后的培养废料发酵生产有机肥料，利用有机肥种植有机蔬菜，这些天然的食材又专供灵芝缘养生会所使用。

　　在会所，只见服务员有的在整理鸡蛋，有的在整理玉米，“这些都是自己种的，自己养的。”服务员王小姐自豪地说。

　　黄朗成补充说，会所以灵芝基地新鲜的富硒灵芝、现代超临界C02产物、灵芝鸡、灵芝香猪、有机野菜等为主要食材，食客们还可以品尝到美味健康的灵芝宴！从味觉上，真正体现了健之源“天然、环保、养生”的理念。

　　我们一行返回途中，只见一辆满载乘客的旅游巴士开过，原来，健之源作为首批旅游基地科普基地，开通了工业旅游项目后，吸引了许多游客慕名参观。

　　“可以说，整个生产环节没有浪费，全部生态循环，合理利用。全部产品拿来与我们员工以及客户分享。”许克勇说。　

　　观点:  进一步提升品牌影响力

　　开平市农业局副局长伍伟鹏表示，健之源走的农业循环经济这条路，主要达到了两个目的，一是减少环境污染，二是实现企业增收，应该说，在这方面，起到了榜样作用，其成功的地方，主要源于企业先进的经营理念和执着的态度，多年来如一日，坚持自己的定位，坚持做好自己的主打产品，走出了一条差异化的道路。这一点非常关键，投资农业具有一定风险，如果不找准自己的定位，不细分市场，不实行差异化的营销策划，较难成功。

　　下一步，健之源还需努力的地方，在于进一步提升品牌影响力，扩大产品销量。