郴州：栖凤渡鱼粉协会成立 打造“栖凤渡鱼粉”特色名片

    10月18日，60余家栖凤渡鱼粉经营者齐聚苏仙区栖凤渡镇，兴高采烈参加栖凤渡鱼粉协会成立大会，为如何制作正宗栖凤渡鱼粉，如何保护栖凤渡鱼粉品牌，推进产业健康发展出谋划策。

    作为郴州人耳熟能详的美食，栖凤渡鱼粉滋养了代代郴州人的味蕾。而今市场上经营的栖凤渡鱼粉，口味质量参差不齐，栖凤渡鱼粉协会成立后，将统一注册商标、制定产业标准、建设特色美食街、规范经营市场，将“栖凤渡鱼粉”这一老字号品牌做大做强，让更多人能品尝到具有地域特色的美食。

 

编辑整理：郴州人才网

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