的消费者搞不懂食品标签的真正含义。下面列出了若干种最常见和最具误导性的字眼，看穿它们，就能在超市里作出更明智的选择了。

全麦”。全麦包括玉米、糙米和燕麦，比精致粮食含有更多的纤维和其他营养成分，因为在精制过程中被去掉的部分，很多对健康有益。

克或毫升固体、液体食品中，只要糖含量小于克，即可称为“无糖”，而它们可能还包含着其他形式的热量和碳水化合物。

卡路里热量，是糖的一半），但能引起腹泻，久坐时可不要吃下很多糖醇。

克或毫升产品中含量小于克。”加德纳说，“而如果消费者吃下两份产品，也会得到累计的效果。”

年曾有一宗围绕维生素产品的诉讼官司，最终以厂商支付万美元调解费收场。原因是该产品的标签写着“可以增强免疫系统功能”，并且作为防感冒药销售，结果又没有足够证据表明自己有效。

迪克斯说。

迪克斯说。还是检查标签上的卡路里含量比较保险。

公司提起了诉讼，因为其产品是“梨浓缩”制成，其中却有草莓味，而又不含草莓成分。

克或毫升产品中含量少于毫克；相对的，低胆固醇产品中则应该少于毫克。

毫克。

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