一、定价的策略
纵观目前各种小店的定价方法,五花八门,方法众多。小店创业者需要明白:定价方法直接影响着顾客的消费意向,不同的定价方法对顾客的刺激不同,对顾客产生的心理影响也不同。
纵观目前我国的小店,成功的因素很大一部分是价格的制定。一项巧妙的定价创意,一种成功的定价策略,会给小店带来滚滚财源;反之,不合理的定价则可能造成商品积压,使小店亏损。
在市场竞争日益激烈的今天,可以利用价格策略占领市场,从而将竞争对手击败。一般来说,小店创业者需要掌握以下五种策略。
1.成本加成定价法
(1)定义。成本加成定价法又称毛利率定价法、加额法或标高定价法,是多数小店创业者采用的一种定价方法。
(2)优点。成本加成定价法有三个优点:第一,计算方便,而且在正常的情况下,即在市场环境的许多因素趋于稳定的情况下,运用这种方法能够保证小店获取正常利润,从而保证小店正常运营。第二,同类商品在各小店的成本和加成率都比较接近,定价不会相差得很大,相互之间的竞争不也会太激烈。第三,容易使顾客在心理上产生一种合理公平的感觉,进而很容易接受小店的商品。
2.成批量购买诱导定价法
(1)定义。成批量购买诱导定价法,是根据顾客购买量的差异来制定不同的价格,随着顾客购买量的增加,单位商品的价格却在不断地降低。
(2)优点。能吸引更多的顾客。
(3)注意。顾客都想在价格最便宜时购买商品,但商品在八九折时,顾客的兴趣不太大,七折时顾客就会担心别人将自己心爱的东西买走,五六折时顾客会迫切需要买走商品,以免失掉廉价的机会。因此,商品很少在一折时被卖出。
3.安全定价法
(1)定义。安全定价法通常是由成本加正常利润构成的一种定价方法,又被称为“满意价格策略”,是介于低价策略与高价策略之间的中位价格策略。例如,一件羊毛衫的成本是100元,根据服装行业的一般利润水平,期待每件羊毛衫能赚40元,那么,这件羊毛衫合理的定价应为140元。
(2)优点。比较稳妥。
(3)注意。这种方法会减少市场风险,可在一定时期内将投资收回,并有适当的利润。顾客有能力购买,小店创业者也方便销售。
4.招徕定价法
(1)定义。招徕定价法也称“特价品”定价法。小店创业者意欲将少数商品的价格降到低于成本的水平,以此来招揽顾客,增加对其他商品的连带式购买,以便达到销售的目的。
(2)优点。能够招徕更多的顾客。
(3)注意。运用这种方法时,要采用一些多数顾客需要的“特价品”,而且市场价格要为广大顾客所认可。这样能让顾客知道这种商品的价格比一般市价要低。
5.习惯定价法
(1)定义。习惯定价法是一种按市场上已经形成的习惯来定价的方法。市场上有很多商品的销售时间已长,同时由于顾客时常购买,且很习惯按此价购买,于是,就依据这种习惯来制定价格。
(2)优点。稳定市场。
(3)注意。这并非是“缺斤少两”的行为,例如一袋瓜子,原本是500克,定价10元,但是因为原料涨价,所以把500克变为400克,定价还是10元,包装不变,分量在包装上写明,但即便如此,很多比较粗心的顾客根本不会发现其中的差别。既然在包装上写明了分量,那么就不是“缺斤少两”的行为,只是一种销售策略而已。
二、商品定价的技巧
商品定价的技巧与方法,是每个小店创业者都要掌握的。一般情况下,小店常用的定价方法有下列三种,它们目前在国际上也最为流行。
1.目标报酬定价法
此法主要估计到达特定报酬时的价位,例如,A商品单位成本进价为80元,商店预期在当年度可卖出A商品1000个单位,获利目标为20000元,则其零售价为
单位成本+目标报酬销售额
即80+20000/1000=100元。
2.认知价值定价法
此法是以顾客心目中对商品的认知价值作为定价的基础,运用此法定价较复杂,但可摆脱受限于进价成本的限制。影响认知价值定价法的售价高低的因素有以下几个。
①附加的服务;
②商店的声誉;
③商店内硬件设施与气氛。
3.成本加成法
这是大多数零售业者普遍采用的方法,既简单又实用,即依照商品进价成本加上一固定百分比为利润计算而得的。
例如,A商品的单位成本进价为80元,商店为获利20%的毛利加成,则加成价格为80/(1-0.2) =100元。
这种方法目前已成为主流,但使用时必须注意以下几点。
(1)考虑负担。成本加成法要考虑负担的固定及变动费用,而设定毛利目标,在计算时,不要以成本乘上目标毛利率,而是以除法的形式计算(如上例说明),若采用乘式计算,实际毛利率低于预期毛利率。
(2)随机应变。商店内的所有商品并非得依照同一比率来加成,要以该商品的需求弹性、流行性(季节性)、竞争状况等,设定不同的加成比率。