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使价格具有广告效应

 

使价格具有广告效应,这是目前很多小店创业者想到的价格关键点。那么,如何才能做到这一点?

使价格具有广告效应,主要有三种形式。

1.无差异定价

定个很低或无差异的价格,迎合人们的求廉心理及选择心理。

2.产生对比

推出所谓的“精品”,并定个很高的价格,以产生轰动效应,其目的并不在于推销这一商品,而在于推销其他商品。

3.奇特定价

采用奇特的价格或定价方法,激发人们的好奇心,如顾客自己定价、自动降价销售等。这些方法一般都能产生较好的广告效应。

餐馆的饭菜价格,从来都是由店主制定的,顾客只能按菜谱点菜,按价付款。但美国匹兹堡市的米利奥家庭餐馆却打破了这个传统。

在这家餐馆的菜单上,只有菜名,没有莱价。菜单上方写着几句话:“在米利奥家庭餐馆,相信上帝会给我们带来好运,因此,菜单上没有定价,您自己决定您的菜值多少钱。”顾客根据自己对饭菜的满意程度付款,无论多少,餐馆都无异议,如顾客不满意,可以分文不付。

事实上,绝大多数顾客都能合理付款,甚至多付款。有一次,一位夫人和她的女儿就餐后,包括小费在内,共付了15美元,而在原来的菜单上,夫人点的莱只有5. 75美元。这位夫人解释说:“如果不满意,我是不会付这么多钱的。”当然,也有付款低于标准的,甚至有在狼吞虎咽之后,分文不给、扬长而去的。但那毕竟只是极少数的人。

这种由顾客自行定价的方法,满足了顾客的自尊心和好奇心,也使顾客觉得这样的买卖公平合理。因此,米利奥家庭餐馆天天门庭若市,已经成为当地一个“热点”。与以前饭菜由餐馆定价时相比,营业收入每月平均增长了25%。

无独有偶,在中国,这种方式也开始逐渐出现。尽管它并非是“自主定价”,但反其道而行之的方法,也让小店创业者达到了同样的目的。

天香楼大酒家是杭州一家老字号酒家,为了增加销售额,它做出了令人匪夷所思的举动:在1992年春节前夕,天香楼大酒家在门口贴出了与众不同的“高价”广告,声称“酱鸭全市最高价,5元一斤。”

当时杭州的酱鸭一般都低于这个价格。然而,天香楼大酒家的这一举动不仅没有使生意滑坡,反而呈现增长趋势。据当时围观者回忆,当“天香楼”这一广告出来后,许多市民和外地游客先是一愣,感到奇怪,但不一会儿,便出现了竞相购买“全市最高价”酱鸭的热潮。

这则逆反广告妙就妙在:一是它说得实在,不虚假,使人感到可信;二是它说得含蓄,尽管没有直截了当地点明天香楼的酱鸭在杭州城首屈一指,但“酱鸭全市最高价,5元一斤”就从侧面衬托出其过硬的质量了。正当杭州城内许多同行相互竞争,均喊出所谓的“全市最低价”时,地处杭州繁华大街的天香楼大酒家,却反其道而行之,以高价取胜。

买卖的成交,是因为卖者想卖,买者想买,价格能为买卖双方所接受。制定什么样的价格,卖者的依据是自己的成本与预期的利润,接受什么样的价格,买者的依据是自己的支付能力与满足程度。有时候,一个小小的价格变动,便会出现顾客抢购的现象,小店创业者应当积极掌握定价方法,并将其运用于实践中。

 

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