”
《孙子兵法》中有这样一段话:“凡用兵之法将受命于君,合军聚众,圮地无舍,衢地合交,绝地无留,围地则谋,死地则战。”这段话强调了地利在作战中的重要性。它同样适用于现代商海,并清晰地说出了店址与收益的关系。
店址的优秀与否,直接关系着小店的顾客数量,关系着小店未来的经济效益和发展前景。两个同行业同规模的小店,即使在商品构成、服务水平、管理水平、促销手段等方面大致相同,但由于所处的地址不同,经营效益就可能有较大的差别。这就像古代的战争,倘若一方掌握了有利地形,那么胜利的把握自然就大了许多。
了解了“金店面”的意义后,再看看《孙子兵法》中的那段话,其含义就不言自明了。“圮地无舍”,也就是在较偏远、无市场潜力、交通不便、外部环境不好的地方,不宜开店,尤其不宜开饮食类小店。“绝地无留”,如果不慎盲目地开了一家小店,经过一两年的市场开发,仍是亏本,那么就要早调整,处理掉不赚钱的小店,在适当的地点重开一家。“围地则谋”,如果你所开的小店在繁华热闹之地,且同业竞争者甚多,这时唯有精心策划,出奇制胜,才能在竞争中立于不败之地。因此,对于店址的选择,小店创业者不可掉以轻心。
由此可知,在开店的过程中,选址有着关键性的影响力。业内人士都知道这样一句小店经营的箴言:“Location,location and location(店址,店址,还是店址。)”这句箴言在一定程度上,反映了店址对一个小店经营状况的重大影响。
要想成功地经营一家小店,必须要有独特的定位、精确的成本控制、企业识别系统与服务流程、店址的选择,这些作为小店经营成功的四大要素,几乎是所有人的共识。
在这四项中,选址尤为重要。因为前三项如果失误,都可以在小店经营的过程中,辅以管理知识或方法加以修正、改变。例如,定位错误,可以重新定位;成本太高,可以开源节流;服务不佳,可以通过培训加以改善。但是店址一旦选择失误,是没有办法马上更改的,因为这牵涉到庞大的沉没成本,店面租金、装潢费用等固定成本一旦花出去就不能收回来,那么就只能选择迁移店址,这样事业必然会呈下滑之势。
因此,对于小店创业者来说,一定要掌握有关选址的技巧和方法,做到科学选址,有效规避选址中出现的种种失误,这样才能保障事业的平稳起步。
想要找到“金店面”,那么首先就要了解什么是商圈。商圈是指店铺以其所在地点为中心,沿着一定的方向和距离扩展,以吸引顾客的辐射范围。简单地说,也就是来店顾客所居住的地理范围。
商圈大小与小店的所处地段、经营规模、经营范围、小店信誉、交通条件等息息相关,它反映了小店的经营辐射能力,可以说是影响小店的第一关键点。同样一个小店,在不同的经营时期会受到不同因素的干扰和影响,其商圈并不是一成不变的。
开店成功的第一要诀就是选对商圈。
一、商圈的构成
商圈通常由三部分构成。
第一商圈,即距离店址最近的区域,是小店顾客的主要来源,一般占顾客总数的50%以上。
第二商圈,又称外围区,来自此商圈的顾客占总顾客数的30%左右。
第三商圈,又称边缘区,来自此商圈的顾客比例通常不超过10%。
二、商圈的类型
1.近邻形
商圈的半径在250米至500米,商店四周的住户为主要的消费对象。
2.地区中心型
商圈的半径约1000米,一般称为生活商圈。
3.大地区中心形
通常为公交车路线可以延伸到达的地区,其范围比生活商圈更广,又称为地域商圈。
4.副都心形
指公交车路线集结的地区。因可以转、换车而形成交通辐射地区,通常又称为都市部分商圈。
5.都心形
其涵盖范围包括整个都市的四周,顾客来自四面八方,所以通常又被称为都市全域商圈,如车站邻近的商圈。
三、如何测定商圈
1.商圈范围的确定
在遇到交通等方面的阻隔时,商圈范围就会被限制在一个非常狭小的范围中。因为顾客觉得出行不方便,所以不会到你的小店购物。
2.商圈商机的分析
开店时,要以顾客为导向选择立足点,营造满足顾客需求的氛围。要深入了解商圈内的小店特色、分布情况、外围环境、消费及获利情况,要正确评估和分析本地区的环境。
3.绘制小店周围环境的简图
简图需将商圈四周的位置,以及在此区域内的竞争店、互补店及人流会聚的地段、道路等明确地标出来。
4.选择恰当的抽样点进行实地考察
在商圈内,选择几处抽样点对当地商圈进行了解及估算。抽样的主要目的是了解主要人流走向、交通状况、顾客购买力及店铺发展前景等。
特定的商圈通常由核心区域、中间区域和外围区域构成。距离很近的不同店铺,客流量往往有巨大的差异,这直接影响了店铺的生意。开店选址时,找到为你量身打造的“商圈”,就如同找到一把打开经商之门的钥匙,从而为你成功经营店铺奠定了基础。