蜂胶——健康的保护神
养蜂和对蜂产品的利用在中国已有几千年的历史了，在《黄帝内经》、王元之的《蜂记》和李时珍的《本草纲目》等医学著作中，即对蜂产品的药食同源、医药保健功能有着详细地记载，但对蜂产品保健价值的深刻认识、深入研究及其开发利用在我国仅有着20多年的历史。
以前，由于对蜂产品的认识和开发利用不够，人们更多使用的是蜂蜜。近些年来，随着研究的深入和人们生活水平的提高，蜂王浆、蜂花粉、蜂胶等更具保健价值的蜂产品相继开发出来，并受到广大消费者的欢迎。尤其是蜂胶，作为及蜂王浆、蜂花粉之后开发出来的又一种蜂产品，近年来备受推崇。
蜂胶由300多种天然成分组成，包括30多种人体所必需的微量元素、20多种氨基酸、数十种芳香化合物、70多种黄酮类物质，以及丰富的有机酸、萜烯类物质和丰富的维生素、糖类、酶类等具有生物学活性的天然成分。
与蜂蜜、王浆等其他蜂产品相比，蜂胶由于含有多种天然成分而对人体具有独特的保健作用。尤其是蜂胶中富含的黄酮类物质、萜烯类等物质，赋予了蜂胶许多奇妙而独特的生物学作用。科学研究发现，经过科学提炼和适当配伍的蜂胶，安全、无毒、温和、高效，可以显著的抑制和杀灭多种细菌、真菌、病毒，但不会产生耐药性，不会破坏有益菌落。由于蜂胶独特的抗菌杀菌效果，蜜蜂将蜂胶涂满蜂巢后，蜂巢便处于一种无菌状态，这也就是在夏天高温，高湿的环境中，蜂巢中的蜂蜜、王浆、花粉及其他物质不会发霉变质的原因所在。据了解，一群约有5万～6万只蜜蜂的蜂群，一年仅能生产蜂胶100～500克。
世界各国的科学家们将蜂胶称为“天然广谱抗生素”、“天然免疫增强剂”、“血管清道夫”和“健康保护神”……
蜂胶——国家“九五”重点科技攻关项目
目前，我国已成为世界上蜂胶产量最大、出口最多的国家，产品远销世界各国，并成为非常抢手的养生保健珍品。而蜂胶等蜂产品之所以能够得到迅速的开发利用，科研成果能够迅速转化为生产力，离不开广大科研人员的辛勤努力和大力推动。确切的说，蜂胶在我国的开发利用有了一个大大的发展，上世纪90年代中国蜂产品协会蜂胶专业委员会成立，尤其是在90年代中期国家将蜂胶研究作为国家“九五”重点科技攻关项目之后。
1996年，国家科委将蜂胶课题列入国家“九五”重点科技攻关项目后，以中国农业科学院蜜蜂研究所副研究员刘富海（国家“九五”重点科技攻关项目蜂胶课题组主持人）、许正鼎，研究员骆尚骅，博士生乞永艳和国家化工行业生产力促进中心高级工程师申同贺等为核心的课题组科研人员，对蜂胶的防腐抗氧化性能经过5年的研究试验，尤其是通过对蜂胶防腐抗氧化成分提取技术的研究、筛取和优化，提出了有效的提取生产工艺，使蜂胶有效成分的提取率达到95%以上。
该项目是我国第一次对蜂胶进行全面、系统的研究，突破了蜂胶分离提取技术的一系列难关，取得了许多重要成果。这些科研成果解决了我国以前由于蜂胶提取加工技术不过关而难以形成规模化生产的技术难题。从而使我国的蜂胶提取分离技术在短时间内赶上了世界先进水平。课题组开发出的蜂胶系列产品，不仅可用于食品防腐抗氧化，而且用于人体的杀菌消炎、保健、降糖、降脂、抗氧化等。
天宝康——中国蜂业的一匹“黑马”
为进一步将科技成果转化为生产力，促使科技成果产业化，去年3月，由刘富海、骆尚骅、申同贺等课题组成员发起了一封产品生产及深度研究为先导、有效开发利用天然资源的高新技术企业——北京天宝康高新技术开发有限公司（以下简称天宝康公司），这样，一个几乎完全由专家学者型人才组建的中国蜂业新锐诞生了。经过短短一年多时间辛勤耕耘，天宝康公司凭借着先进的技术、卓越的产品品质和科研人员固有的科学严谨作风迅速跻身于国内蜂业的前列。
公司成立之后，天宝康人采取了低调的市场经营策略，考虑到人们对蜂胶等蜂产品的保健价值认识不够，他们便从科学认识的普及做起，深入社区，免费将广大消费者接到公司所在的中国医学科学院药用植物研究所院内，组织他们参观药用植物园和密封养殖基地，刘富海副研究员等专家学者还亲自给他们讲解有关蜜蜂和蜂胶的相关知识。这样，越来越多的人从知道蜂胶、认识蜂胶到应用蜂胶。随着蜂产品保健知识的宣传推广，天宝康很快打开了经营局面，销售业绩逐月攀升，公司推出的“天宝康”系列产品，多次出现供不应求的现象。但他们不忘照章纳税，并成为当地小企业的纳税大户。
为保证产品质量和进一步扩大规模，天宝康坚持把大量的精力和资金分配在蜂产品的深度开发上。目前，天宝康公司生产经营的蜂产品除了蜂蜜、花粉外，还开发出品了蜂胶蜜皂、蜂胶蜜洗发液、蜂胶洗浴液等系列日化用品和绿蜂莎蜂胶口含片等保健食品。其中，蜂胶蜜洗发液等日化用品，包括刚开发不久，目前还处于试用阶段的蜂胶洗浴液等，一经问世，便因为其明显的止痒、除臭、杀菌、护肤护发等功能而受到消费者的欢迎。而其出品的保健食品绿蜂莎蜂胶口含片因其独具的调节非特异性免疫、清咽润喉功能同样大受消费者的青睐，该产品目前已获卫生部保健食品的批准文号。此外，在卫生部今年3月明确将蜂胶列入《可用于保健食品的物品名单》后，他们马上在5月将蜂胶液也向卫生管理部门提出了保健食品批准文号的申请，有关手续目前正在积极办理当中。
据刘富海福研究员介绍，天宝康生产经营的蜂胶系列产品均以优质蜂胶为原料，并采用项目组自行研制的生产设备和独特常温吸附分级提纯发来加工提纯蜂胶。该工艺由于采取常温提取，不会破坏蜂胶的有效成分，纯度高，提取速度快，尤其是不会使蜂胶中的独特活性成分——蜂胶油（属易挥发性物质）受到损失，该提取工艺是目前提取蜂胶这种具有高粘性、不溶于水的特殊物质的最为简捷有效的生产工艺。
呼唤公平竞争
正是由于一批专家学者的辛勤努力，天宝康公司研发的一系列蜂产品迅速以一流的技术、一流的品质受到了广大消费者的欢迎。为进一步规范市场竞争秩序，促进整个行业的长远健康发展，8月2日，天宝康公司有组织召开了“蜂胶开发利用专家座谈会”，中国蜂产品协会副会长徐友弟教授、中国养蜂学会副理事长陈世壁、国家蜂产品质检中心主任李子健、中国农业科学院蜜蜂研究所研究员黄文诚、徐景耀、北京市蜂业公司总经理刘进祖等10余位专家汇集一堂，就蜂胶的进一步开发利用和市场的规范发展进行了研讨。
会前，专家们首先参观了天宝康公司的生产车间和工作环境。记者看到，生产车间由于坐落在中国医学研究所院内，周围林木葱茏，环境幽雅。在车间里，一台台生产设备发出不锈钢的金属光泽，在这里，工作人员都有专门的工作服和更衣室，在更衣室和生产车间之间还设有消毒通道，而袋装的蜂胶原胶则有序地放在储藏间里。在参观中，记者忽然发现这里竟然没有一只苍蝇，经询问得知，蜂胶由于具有良好的杀菌消炎、防腐抗氧化作用，苍蝇一般是不会靠近它的。记者观察发现，就连放在车间外面、装有提取后的蜂胶残渣的袋子周围，竟然也没有苍蝇。
在参观过程中，记者好奇地向中国农业科学院蜜蜂研究所研究员徐景耀提了一个问题：“既然蜂胶是蜜蜂从植物的枝、芽、花蕾等部位采集来的树脂，混以自身的消化腺、蜂腺等分泌物后转化而成的一种物质，那么，拥有先进生产技术的天宝康公司会不会从杨树芽等物质中熬制出蜂胶来？”原蜜蜂研究所产品研究室主任笑着告诉记者，他研究蜜蜂和蜂产品已经几十年了，由于蜂胶成分特别复杂，即使在科学高度发达的今天，人类也无法合成具有同样效力的蜂胶来，更别说从杨树芽中熬制出蜂胶来了，因此，从杨树芽中熬制出蜂胶是根本不可能的；而且从工艺上来说，天宝康公司的生产工艺也没有熬制这一道工序，也没有熬制的设备；话又说回来，即使真的能从杨树芽中熬制出蜂胶来，1公斤的蜂胶还不知道需要采摘多少杨树芽呢，这成本也未免太高，得不偿失了。
座谈会上，专家们一致认为，蜂胶作为一种无污染的纯天然产品，使用范围非常广泛，但目前的开发利用还远远不够，作为一个新兴的产业和“甜蜜的事业”，蜂胶市场前景广阔，因此，各个企业都要规范经营，公平竞争，而不能采取各种不正当竞争手段，只有这样，才能促进整个行业的健康发展。
天宝康公司总经理李彬之表示，他们也要不断提高和完善自己，加大科研投入，以尽快创出自己的品牌，并愿与国内同行共同开发市场，努力为我国蜂业的产品化发展创出一条特色之路。
（文：《天宝康——中国蜂业的新锐》，《中华抗氧化网》2010-5-13）