飞鹤乳业执行总裁聂播做客网易财经

与红杉资本牵手一个月后，飞鹤乳业执行总裁聂播做客网易财经，就两者合作方向与企业发展策略做出解析。

聂播表示，以华北、东北为主要市场的飞鹤乳业，下一步将重点铺设南方市场。“我们会在以往销售较弱的地区快速渗透，今年内南方主要城市将可以见到飞鹤产品。”聂播说道。对于与红杉资本的合作，聂播表示“非常愉快”。在国际资本市场实现三级跳后，飞鹤将把红杉投资的6300万美元，主要用于扩建奶源。未来飞鹤将仍以婴幼儿奶粉、辅食为主要产品，同时计划于东北地区开设小规模观光农场。

以下是访谈实录

网易财经：各位网友大家好！欢迎来到我们网易财经访谈间，我是主持人江卉，今天来到直播间的是我们非常熟悉的老朋友，飞鹤乳业的执行总裁聂播先生。你好！

聂播：你好！

网易财经：我们最近知道红杉资本入股飞鹤乳业，也是成为业界非常关注的话题，目前事件进展怎么样？

聂播：与红杉合作非常愉快的过程，按照我们计划，会在实施层面合理运用这笔钱，继续打造中国最大的乳业圈。主要把这笔钱用于我们奶源部分继续扩大，公司目前已经拥有最大的奶源，要让这个优势保持下去。整个高端的奶粉非常重要，打造牧场，对整个高端市场应该有更大的帮助。

网易财经：飞鹤乳业在主板上市了，对公司意味着什么？

聂播：飞鹤实现了资本的三级跳。我们在短短六年时间内，从到美国纳斯达克、美交所，再到美国的主板，资本国际化策略完全按照我们的策略进展。

网易财经：红杉资本进入之后，对你们来说是不是有压力？盈利是不是更有压力？

聂播：从我们目前盈利模式、产品结构来看，还好。

网易财经：中国乳源模式，原来是什么状态，你们有什么创新？

聂播：原来奶户直接给一些公司提供奶，现在这种状态基本淘汰。因为散养规模、质量不容易搞上去，从大企业角度来讲我们现在不用。

网易财经：还有什么模式？

聂播：地方企业、政府、地方政府加企业、包括奶农共同建造合作社，在最大程度上能够控制奶源的质量。

网易财经：你们又是一种什么样模式？

聂播：我们主要自己有示范牧场、原生态牧场，集中、大规模进行饲养，统一挤奶，我们所有奶源是可控的。

网易财经：奶源可控为什么这么重要？

聂播：去年三聚氰胺事件出来之后，三鹿这么大的公司倒闭了，最重要奶源里边加三聚氰胺，一系列问题，最主要是奶源出问题。

网易财经：飞鹤如何监控奶源？

聂播：这点完全可控，牧场是我们公司的，从奶车出来、到工厂全部是封闭的管理，由于关键点上可控，所以我们不存在往里边加东西的可能。

网易财经：你们有什么样方式或者手段控制呢？

聂播：比如每台奶牛有GPS定位，它们走到哪里都知道。原奶从牧场车出来是封闭的，到工厂再开启，保证中间不发生问题。而且牛奶从牧场出来，到工厂两个小时之内我们就把它生产出来，保证最新鲜的牛奶、把它变成最新鲜的奶粉。

网易财经：能给我们介绍一下飞鹤乳源规模吗？比如有多大生态圈，主要基地遍布哪里？

聂播：今年上半年我们提出打造中国最大的乳源圈概念，在北纬47度左右。北纬47度是最优质、奶牛最好生存的黄金带，我们工厂最早在齐齐哈尔，现在在北纬47度我们有六间工厂，在现在婴幼儿奶粉生产中算最大的。

网易财经：那么我听说你们最近组织大家去日本，观看日本奶源的建设？

聂播：他山之石可以攻玉，我带一个团到日本看，主要看牧场，纬度跟东北非常相似，气候条件也比较相似。我们都是大型牧场，日本是小型牧场，小型观光牧场，整个牧场分几个区，有羊、牛、鸡、狗，还可以跟孩子形成互动，有游戏区、教育区。告诉大家牛奶是如何产生的，所以它叫观光牧场，很多都是家族式，不像我们投资这么大。

网易财经：飞鹤可不可以学习日本观光牧场，在东北建设景点？

聂播：我们现在也有这个打算。明年我们准备在齐齐哈尔建一个300－500头牛这种规模的观光牧场，会建立在旅游区内。东北一个是黑土地资源、湿地面积丰富的地方，观光牧场能够让人们对中国乳业有全新的认识，当然对飞鹤品牌也有全新的认知。

网易财经：飞鹤卖的最好是婴幼儿部分，但成人、老年人也需要吃奶粉，在其他产品设计方面，飞鹤会不会推出新产品？

聂播：我们以中高端婴幼儿奶粉为核心，其他作品也是跟婴儿相关的辅助食品；另外我们的工业原料粉出口到40多个国家。

网易财经：这些主要做什么？

聂播：做饼干、乳酸菌饮料等。

网易财经：飞鹤在液态奶领域有没有新打算？

聂播：我们会引进液态奶生产线，在东北，但规模不会大。液态奶我们不会做常规奶，会尝试做最高端的牧场奶。飞鹤不会做大规模液态奶，还会聚焦婴幼儿市场。

网易财经：金融危机对你们有影响？

聂播：三聚氰胺、金融危机加在一起，对中国奶粉出口业务有影响。三聚氰胺危机，对于飞鹤在中国发展是非常好的契机，我们也抓住这个机会。婴幼儿奶粉销售同比增长600%。

网易财经：在三聚氰胺之后，消费者宁可选择贵一点的进口奶粉，都不愿意选用本土奶粉，对你们有没有影响？

聂播：首先这是认知的问题，我个人并不觉得国产奶粉一定不如进口产品。外资品牌运作婴幼儿奶粉时间长一点，经验会丰富一些。但是从其他三方面，奶源、配方、服务，国内品牌不比他们差。

从2009年开始，我们投入很多钱做服务。飞鹤在客服方面投入的资金，不算资料、样品上，应该有1000多万。建立专家团，在全国不同地方做讲座，让中国妈妈能够知道在不同的阶段如何喂养、教育孩子。

网易财经：飞鹤各地渠道来建设怎样？

聂播：我们在华北、东北比较强，南部地区比如上海没有铺设。下一步，销售比较弱的地方会快速渗透。今年在南部主要城市将可以见到我们的产品。

网易财经：马上就是60周年，飞鹤有没有营销计划？

聂播：我们借助这次机会，对全国所有飞鹤消费者做回馈。我们准备了500万份东北黑土地特产送给消费者。

网易财经：今天谢谢聂总来到我们访谈间，跟我们聊了很多事情，谢谢聂总，也希望大家多多支持飞鹤乳业。

聂播：谢谢。

（文：谷裕 江卉《专访飞鹤执行总裁聂播：计划进军南方市场》，网易财经2009-09-18）