伴随着宁夏红的出世，每个人都会感受到宁夏红给枸杞产业所带来的强劲动力，宁夏红第一个把广告推向央视并热播，宁夏红要用“健康”给国人添彩。紧接着一场红色的“健康风暴”席卷全国。宁夏红作为我国第一家对枸杞深加工的专业厂家站在历史了的桥头，面对今后的机遇和挑战，如何引领枸杞健康产业跨越新的高峰？如何把宁夏红这个品牌越做越大？带着这些问题，记者采访了宁夏红枸杞产业集团公司董事长、总裁张金山先生。

发挥龙头带动作用

促进枸杞产业大发展

枸杞是宁夏的特色优势农产品，宁夏枸杞以皮薄、肉厚、籽少、营养价值高享誉海内外，位列宁夏“五宝”之首。现在宁夏紧紧围绕枸杞这一特色优势农产品，开发出枸杞干果、枸杞酒、枸杞醋、枸杞茶、枸杞油胶丸等系列产品，带动相关产业产值达20亿元以上，成为农民的主要收入来源，而这一切不能不提到宁夏红。

张金山董事长告诉记者，2000年以前宁夏枸杞产业处于一个低谷，枸杞的价格是3元/斤，农民种枸杞的成本是4元/斤，无奈之下农民只有挖掉枸杞树种其他作物，宁夏枸杞种植面积由10万亩减少到2万亩，当时唯一一家枸杞深加工厂中宁枸杞制品厂也破产了。龙头企业瘫痪，市场消费疲软，产业链断裂，在这种情况下，宁夏红于2000年收购了中宁枸杞制品厂，组建了宁夏红中宁枸杞制品厂。

“宁夏红不是简单的收购，重要的是资源，要打造枸杞产业龙头企业的品牌，肩负一种振兴枸杞产业的责任，我们感觉责任重大，市场潜力巨大。提升枸杞的品牌运作，要高起点、高质量、高品位，能和国内外先进的产品站在一个起跑线上。”张金山激扬的陈述。

2002年，宁夏红枸杞果酒推向市场，宁夏红以其鲜明个性的中国红包装、独特的口感和“差异化”战略令消费者耳目一新，迅速在全国掀起了一股红色浪潮。

在宁夏红的带动下，宁夏枸杞产业进入一个快速的发展时期。种植面积由低谷时的2万亩增加到60多万亩，价格也涨到15—20元/斤，农民种一亩枸杞产值在1万元左右，枸杞产业成为宁夏的主导产业。在宁夏红的带动下，宁夏区域内有10余万农户依靠枸杞产业增收致富，115万人加入枸杞种植和深加工领域，占宁夏农业人口的19.1%，有力地促进了农业产业结构调整，有效地解决了“三农”问题，推动了地方经济快速发展，带动了农民致富和财政增收。

实施品牌战略

构筑知识产权保护屏障

做品牌是滴水穿石，靠理念才能持之以恒，靠企业文化、经营理念渗透和凝聚而成，而不仅仅是靠广告和宣传；要赋予品牌不光是产品方面的，最重要的是社会责任，这才是品牌必不可少的灵魂。

深居西北内陆的宁夏红，随着2002年中央电视台黄金时段一句“每天喝一点，健康多一点”广告的播出，迅速红遍全国。宁夏红先后获得了“中国名牌产品”、“中国驰名商标”、“中国专利金奖”三项桂冠，这与企业一贯十分重视企业的知识产权保护和品牌建设是分不开的。对于知识产权保护，张金山董事长深有感触。

“宁夏红经过努力得到社会的认可，取得了中国名牌产品等一系列荣誉，但国内市场仿冒、侵权的事件经常发生，为此宁夏红申请了很多专利、注册了很多商标来保护品牌，还是发生了很多侵权的案件，通过工商局、法院、政府打击了很多仿冒的案件，对市场、行业的发展产生了一定的影响。创一个牌子不容易，保护一个牌子更不容易，保护知识产权是一场持久战。”

在谈到品牌建设方面时，张金山对宁夏的企业提出了很好的建议：“在宁夏，特别是农副产品深加工企业，对品牌建设投入的较少。宁夏枸杞能享誉国内外，因为他有龙头企业的品牌带动。品牌提升了农产品的身价，本来只值几块钱的东西，有了品牌、形成名牌，价值就翻好几倍，老百姓都感觉大牌子质量好、有身份、吃着心里踏实放心。品牌可以很好的提升产品的附加值，但品牌建设是一个复杂的、积累的、持之以恒、大投入、具有知识含量的过程，需要各方面工作努力，需要不断的提升、维护，让品牌更加具有美誉度，让消费者更喜欢。”

张金山高兴的告诉记者，近日，中国果酒行业首个国家认定企业技术中心落户宁夏红集团，标志着中国枸杞深加工行业首个国家级技术中心正式在宁夏诞生。长期以来，宁夏红集团公司自主研发枸杞酒，通过产学研相结合，形成了枸杞酒的标准，尤其是公司的榨汁技术、低温发酵技术、冷灌装技术、枸杞氮气保鲜技术，均属于国内外首创，具有独立的自主知识产权。“宁夏红”枸杞酒生产技术曾荣获“国家发明专利”金奖，并承担起草了“枸杞果酒”、“枸杞酒（露酒型）”、“枸杞白兰地”三项地方标准。开发出了枸杞系列保健饮料、枸杞油胶丸、枸杞系列果酒等功能性系列产品。这些新技术、新工艺、新产品的开发为枸杞深加工提供了保障，实现了枸杞全身价值的综合利用，使集团公司成为国内最大的枸杞系列产品研究、开发基地，实现了技术开发、产业升级，进一步延伸了枸杞产业链条。

扬帆出海

积极投身资本市场

资本市场是大中型企业融资、并购重组的重要平台，作为国家级农业产业化重点龙头企业和宁夏重点扶持的优势骨干企业之一，宁夏红一直被政府和资本市场所关注，近年来宁夏红也在积极寻求在国内外证券交易所上市，张金山董事长就宁夏红上市方面进展同记者进行了交流。

张金山认为，企业的发展在每个阶段都会经历一些大的步骤，发展到一定阶段需要更多的资金。或者企业需要更多的资源，进入资本市场也是企业发展的一种途径，我们近几年也在积极准备上市工作，根据市场的发展企业的发展，应该在明后两年来完成上市。通过上市之后更好的发挥龙头企业的带动作用，特别是融资之后，实力会进一步增强，发展的会更快。

根据宁夏红集团公司海外市场规划，在目前产品出口到美国、日本、澳大利亚、越南、新加坡、韩国、香港、澳门等14个国家和地区的基础上，进一步拓展市场空间，通过健全的销售网络将“宁夏红”枸杞果酒这个特色产品展现在消费者面前，把健康饮酒、饮酒健康的消费理念传递给每一位消费者，为做强、做大枸杞产业及市场发展奠定了基础。

在谈到金融危机对宁夏红的影响方面，张金山告诉记者金融危机对宁夏红有一定的影响，从沿海市场的一些经销商反馈过来的情况是销量增长放缓，由于宁夏红产品海外销量只占总销售额的2%，所以总体影响不大。未来宁夏红将通过品牌带动枸杞产业向纵深发展，形成枸杞酒、枸杞饮料、枸杞保健品、药品等一系列产品链，以国家级企业技术中心为依托，产学研结合开发一些新的项目，扩大市场份额，为宁夏枸杞产业发展做出新的贡献。

宁夏红枸杞产业集团公司从快、从速、从稳、从远带动了枸杞深加工产业的快速发展，围绕着品牌的培育、开发，不断整合各种资源，积蓄后发优势，让枸杞成为世界的朝阳产业，健康产业奠定了市场化的品牌体系，为中国枸杞和世界果酒业的发展，树立了标杆和榜样，从而确立了世界果酒的典范品牌，也必将在新一轮的资本市场竞争中赢得胜利。

（文：李向东《宁夏红：行业龙头图谋进军资本市场》，《证券日报》2009-12-16）