如今，一次性餐盒已成为我们生活中非常普遍的用品，由于它的成本低、投资小，成为很多创业者青睐的行业。

2004年，来自国家质监局的一份资料表明，我国现有一次性食品餐具生产企业3700多家，大多数企业的生产规模都很小。全国80%左右的生产厂家投资额都在100万元以下，国内最大的一次性食品餐具生产企业投资额也不过三四千万元。而就在此时，投资20亿的迅宝环保餐具加工厂破土动工。

创业缘起

刘关清于1996年投身环保行业，之前他已经在建筑装修行业小有名气，也淘到了第一桶金。后来一次偶然的机会，改变了刘关清的生活。经人介绍，他结识了日本中央化学株式会社董事长渡边浩二。中央化学是日本专业生产一次性环保食品容器的上市公司，在日本本土有11个生产基地，其产品用的CT素材可以节省树脂的使用量，可以多次回收利用，而且焚烧所产生的气体无害。

从小生活在广东河源的青山碧水中，刘关清对于环保有着特别的关爱。他决定投身环保事业，协助中央化学兴建东莞分公司。

在与这家日本公司合作的两年里，刘关清逐渐感到环保食品容器(环保餐盒)很有前途，不但市场潜力大，还是朝阳产业。当时国内大多企业都在生产一次性发泡餐盒，不但对人体有害，焚烧后还对环境造成严重污染。

1998年，刘关清在深圳注册迅宝公司，成为日本中央化学华南地区总代理。

1999年1月，国家经贸委提出2000年底前淘汰一次性发泡塑料餐具。由于禁令发布后原生产发泡塑料餐具的企业无法在短期内转产，迅宝得以快速抢占市场。沃尔玛、家乐福、百佳等大型零售商和不少星级酒店、航空食品提供商都使用刘关清的产品，九运会深圳赛区惟一指定环保餐具提供商也是迅宝。2000年中央化学株式会社与刘关清签署了中国地区一级代理商协议。此后不久，环保食品容器这一项目也被深圳市政府正式批准为深圳市高新技术项目。

刘关清的环保餐盒乘着环保新政的东风，在市场迅速崛起，名气越来越大。他同时根据中国人的使用习惯，结合市场，和技术人员重新设计产品，使产品在外观和性能上都获得很大提升，有的产品设计还获得了国家专利。刘关清把经过改造的代理产品贴上迅宝公司的商标推向市场。日本中央化学株式会社逐渐意识到自己只是刘关清的一只“棋子”，成了他的生产基地，市场上没有了自己的品牌，对刘关清开始冷落起来，慢慢断了他的货源。

此时，身处夹缝中的刘关清有了大胆的想法：招兵买马，筹措资金，建自己的工厂，生产自己的环保餐盒。

荒地建起环保工业园

2004年春，刘关清的环保餐盒生产基地开始在一片杂草丛生的荒地上筹建。

而且，刘关清“口出狂言”：要在这片荒地中投资20亿建造五星级环保餐盒工业园！

据有关资料显示，我国一次性食品餐具生产企业3700多家，80%左右的厂家投资额都在100万元以下。2004年国内最大的一次性食品餐具生产企业投资额也不过三四千万元。而刘关清要投资20亿兴建环保餐具加工厂,这个设想像天方夜谭，让人无法相信。

刘关清为了打消家人朋友的疑虑，开始把自己的项目规划以及实施方案一项一项地向朋友们解释。他算了这样一笔账：日本人口一亿多，2004年餐盒销售额达到5000亿日元，折合人民币400多亿元。中国有十几亿人口，如果按一亿人口的销量，销售额也要达到几百个亿。近年来我国对一次性食品餐具的需求量也在逐年上升，每年的需求总量都在2500亿件左右。这意味着如果建起投资达20亿的环保餐具加工厂，其产量还无法达到广东省一半的需求量。所以，中国的餐盒市场潜力巨大。

2004年4月，刘关清的工厂破土动工了。第一期工程的投资需4亿元，这大大高于刘关清的经济实力。他决定采取“分步实施，滚动发展”的策略，一边赚钱一边建。随着工程一点一点向前推进，刘关清把以前积累的资产全部投入到了建设中。施工期间，为了保证工程质量，他非常挑剔，不满意的地方就推倒重建。这样，他的资金投入无形又加大了，便不得不三天两头跑出去到处借钱，直到最后把自己家惟一一栋房子抵押出去换回1000多万元贷款。

一期工程建成后将有20条生产线，考虑到资金问题，刘关清采取边生产边建设的办法，获得一定资金回报后，逐步完善这些生产线。当时深圳市政府刚刚开始倡导循环经济发展，刘关清的迅宝公司获得了深圳市第一批循环经济示范项目的称号。由此，企业的影响力扩大了，获得了各方面的资金支持。银行主动找上门给刘关清贷款，并表示，项目好，发展前景广阔，先贷款2000万，如不够，再加一倍。由于多方面的资金支持，刘关清的工厂建设速度比预想还要快。

全方位打造餐盒王国

2006年10月7日，历时两年、投资4亿多元的迅宝环保餐盒工业园一期工程终于宣告竣工投产。整个生产采用全封闭式大规模流水线作业，生产的产品和工艺都达到世界顶尖水平。其运用新一代塑料改性高分子环保材料生产出的高质量环保餐盒，品种达到1000多种。这些餐盒一旦用过，还可以实现多次回收利用。

迅宝公司利用这些回收的废旧塑料资源，研制生产了国际流行的新型塑木材料，然后再制造成塑料桌、椅、凳、铺地材料、仓储卡板、购物篮、笔筒等数种塑料制品。

工厂投入运营后，为加快资金回笼，快速拓展市场，刘关清又想出了与邮政合作的办法。他先与北京、上海、深圳、广州等地的邮局达成了合作协议，同时在自己的企业设置了一个800免费呼叫中心。客户只要拨打他们的800免费电话预订，北京、上海、深圳、广州等4个城市的邮政部门就像送特快专递一样，在24小时之内把环保餐盒送到客户手中。

由于迅宝环保餐盒质量好，品种多，投入市场后，受到普遍好评。2007年4月18日，迅宝获得由国家质检总局统一颁发的食品用塑料包装、容器、工具等制品强制性QS生产许可证，成为广东省同行业首家获得此证书的企业。同时迅宝还通过了中国安全环保产品认证，以及ISO9001：2000国际质量管理体系认证、ISO14001环境管理体系认证。这些认证的获得，充分展示了迅宝在食品包装行业的强大实力和发展势头。

2007年10月，迅宝成为铁道部环保餐具生产基地，动车组环保餐具惟一供应商。

目前迅宝拥有CNAS认可的检测中心，以及与中科院合作建立的研发中心。其环保餐盒获得了25项国家专利，在全球23个国家注册了商标。产品在销往国内各个网点的同时，正在走出国门。

由于市场运作良好，目前迅宝环保餐盒工业园二期工程已经破土动工。据刘关清估计，20亿的工程全部完工后，年产值可达60亿。如果市场行情好，六七年就可收回全部投资。

编者按：

刘关清从毫不起眼的一次性餐盒中发现了商机，他通过日本的经验，对环保餐盒的市场潜力做出了准确的估计。而事实是，掌握市场动向，占据市场先机的创业项目往往更容易站稳脚跟。一个优秀的创业者就是要具备这种眼光，同时果断的抓住机会，才能对成功有更大的把握。

（文章来源：《刘关清：20亿打造餐盒王国》，《中国质量万里行》，有删减）