关键词:冒进 财务失控
背景链接:陈川东和他的陈川粤酒楼曾经是重庆餐饮界的一支奇葩,陈川东推出的川粤新派菜和火锅爽、烈酒爽等饮料,一度是重庆餐饮业的骄傲。陈川东自1992年下海创业,先后在海口、广州、重庆开办川粤酒楼,开发出川味、粤味结合的新派菜,深得顾客的欢迎,生意火爆。凭借着旺盛的人气,陈川东还在北京、美国开起了陈川粤大酒楼,均有不错的成绩。同时,陈川东开发的火锅爽等饮料也风靡大西南,此时的陈川粤可谓名声辉煌。2002年,一向超前的陈川东又租下重庆群鹰商场五层楼,想打造“美食航母”,一楼为自己经营的超市,二楼做小吃,三楼做洋快餐,四楼做川粤大酒楼。一楼二楼装修完毕后,超市和小吃都开始营业。但一年后,因资金严重不足,川粤美食城被法院查封,“美食航母”刚启航即沉没。此时,陈川东筹备的“美食航母”还没有完工,尚有老外快餐、陈川粤大酒楼、海鲜大排挡及保龄球馆等项目未实施。在此之前,一楼超市也因经营不善无奈转让。陈川东纵横商海十余年,一直有不错的成绩,却在最辉煌的时候败北,以这样的结局收场。
陈川东租下群鹰商场的五层楼做川粤美食城之前,就已经是声名在外的重庆餐饮业大亨。陈川东1992年下海,最初在海口和广州开酒楼,打出了自己的名气。重庆的陈川粤大酒楼开业后,生意非常火爆,于是,陈川东又顺势把酒楼开到了了深圳、上海、北京等地,尤其是北京的陈川粤大酒楼,生意非常好。在此期间,陈川东还研制了“火锅爽”“烈酒爽”等新型饮料并投入生产。这种新型饮料适合四川人爱吃火锅的特点,收到了良好的市场效果。可见,陈川东不仅名声响,而且的确有野心,具有非常超前的意识。一定程度的超前意识本是创业路上的制胜法宝,但后来的陈川东却超前得有点过分,导致了他的失败。
2002年,陈川东又有了一个非常雄伟的目标,他要打造重庆的“美食航母”。陈川东和群鹰商场的管理者约定,通过以租代售的方式,每年1100万租金,十年后群鹰商场的所有权转让给陈川东。陈川东觉得这笔生意有得赚,恰好也满足了他打造“美食航母”的要求。但群鹰商场在装修的过程中,因为遗留问题,遭到了法院的查封,严重影响了装修进度。而陈川东按照原定计划,已经招聘并培训了300名服务员,所以工期的拖延带来了更多的额外支出。更大的难题也接踵而至,由于群鹰商场遭到查封,原本答应贷款的银行和朋友都改变了主意。陈川东一时骑虎难下。资金不足,但装修和进度仍然要保证,陈川东只好拆东墙补西墙,把各地酒楼的钱和饮料厂的钱拿来应急。一时之间,各地酒楼和饮料厂的流动资金也全线告急,一个恶性循环产生了。等到一楼和二楼终于装修完毕,开始营业,陈川东缺乏超市经营经验,加上同行业竞争,超市亏损严重,最终转让。二楼小吃开业后,由于三楼装修,尘土噪音严重影响了就餐环境,二楼的顾客流量日渐稀少。而急需投资生产的饮料厂却因为资金短缺,无法满足市场需求,饮料厂最终也被拖垮倒闭。如此一来,陈川东的境地更加困难。在装修就要完工之时,尚缺两百万资金,一旦两百万到手,装修完工,美食城就可以营业了,陈川东对自己的川粤美食抱着极大的信心。但陈川东到处融资,却始终没有钱到帐。终于,在众多供货商追讨货款的声音中,美食城遭法院查封。除了几千万的债务,这位曾经的餐饮大亨什么也没有留下。
陈川东溃败,似乎是因为最后的两百万没有及时跟上。其实不然,在陈川东签下1100万租金的协议时,就没有及时地进行财务风险的防范。假设陈川东成功地融资两百万将美食城装修完毕并开始营业,陈川东能否很好地掌控财务风险,保证资金流动顺畅,仍然是陈川东能否成功的关键。陈川东的惨败是因为他的冒进以及由冒进带来的财务失控。陈川东的酒楼在各地的成功,让他萌生了更大的雄心,做出了与自己的资金实力不相符的投资。这笔超出自己能力的投资,导致了陈川东各地酒楼和产业运营的资金链断裂,最后无奈破产。
做大做强似乎是绝大多数中国企业的目标和理想,拥有目标和理想无可厚非。但前提是,远大的目标拿什么去承担,去实现。陈川粤式的失败并没有成为过去式,如果时机未成熟,如果企业的财务能力不足以承担投资,企业家执意冒进,照样会带来灭顶之灾。
编者按:
陈川东的冒进固然有性格因素,但根本原因在于他对财务风险的估计不当,导致资金链断裂,原本蒸蒸日上的企业才会瞬间倒塌。创业者们往往更加重视战略规划和投资,却不关心资金流动问题,这成为企业在扩张时经常遭遇拦路虎的原因。创业者不妨学习一点财务知识,增强风险防范意识,为自己的战舰把好航向。
参考文献:
1.韦亿克拉《从陈川粤美食大厦清盘分析企业扩张失败的原因及风险防范》,《重庆工商大学学报》(社会科学版)2003年第3期。
2.李凤华《纵横南北陈川粤——访陈川粤集团总裁陈川东先生》,《企业销售》1999年第7期。