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保龄宝:提升价值,链行天下

 

创业不到12年的保龄宝,与可口可乐的合作却已经超过5年。

一个是总部在美国亚特兰大的百年企业,一个是地处鲁北地区的新兴企业。战略上的对接,让双方成为同一个价值链中重要结点。

2003年,保龄宝确立了“以价值提升为主线”的竞争战略。显然,他们已经认识到,从成本导向、市场导向再到价值导向,市场竞争主体日趋链条化,起到链结作用的,不是产品与服务本身,而是依附与产品与服务上的价值流转。

保龄宝把趋势把握和方案支持能力、高质量产品交付能力和品牌文化建设能力作为三大重点,围绕价值设计、价值创造、价值传递、价值放大,着手打造以价值为纽带的供应链管理模式,潜心构筑自己的核心竞争力。

信息先导于技术,技术先导于市场,市场先导于营销,营销先导于制造。保龄宝以全新的思维,把目光和精力投入目标客户的深度研究,参与客户的战略实施和产品研发。以对时代趋势和消费趋势的把握,反弹琵琶,逆向运作,打通了价值链。通过对可口可乐历史资料的研究,解读了对方在创新中的需求与困惑,使自己的赤藓糖醇产品成功进入对方的战略布局,催生了无糖配方的“健怡可乐”,成为方案营销的又一典型案例。

从“生产什么就卖什么”到“客户需要什么就产什么”,从提供产品到提供问题解决方案,保龄宝用4年时间完成了一次华丽的转身,也实现了从制造到创造的跨越,形成了高果糖、低聚糖、药用糖为主导的金字塔式产品结构,每一款产品的研发都指向特定的市场与客户,80%以上的产品为客户量身定制。设立的客户业务代表、技术代表和服务代表成为不拿客户报酬的代言人。国家糖工程中心、国家级实验室、博士后科研工作站,集小试、中试、检测、分析、孵化、扩出、工业化生产于一体的创新体系,不但成为行业的孵化器,更加速了下游产业的升级。

从供应商的供应商到客户的客户,建立了完善的品质保证和安全控制体系,实现了从源头到终端的全过程控制,产品标准全部获得国际采标认证。同时,在装备素质和服务水平上与国际接轨,以卓越绩效为准则,从客户的角度看问题,从企业的利益做抉择,完善质量管理和检测分析,确保产品零缺陷。原料安全、制造安全、配送安全,价值链同时成为安全链。

从知名度到美誉度、从占有率到占有度,保龄宝以诚信、责任和感恩浇铸品牌,成功摘下“中国名牌产品”、“中国驰名商标”两项桂冠,铸就了一个走向世界的民族品牌。以“无转基因、无公害、无残留”的健康本色,牵手可口可乐、伊利等企业,成为北京奥运会食品配料供应商,在品牌建设上写下了浓墨重彩的一笔。

保龄宝不但承担经济责任,更兼顾社会责任与环境责任,让所有利益相关者都得到应有的回报。

功能糖应用研讨会、生态文明与营养健康国际论坛、食品安全与健康高峰论坛,作为活动的主办者,展示了中国民族工业强烈的责任意识和自强不息的精神风貌。以“三馆一站一中心”构成的营养科学传播中心,为公众营养改善和消费升级提供了新的动力。

从数量型到质量型、从外延式到内涵式,以价值为导向的竞争战略,让保龄宝实现了化蛹为蝶的蜕变。目前,以可口可乐、百事可乐、雀巢、卡夫、强生等国际知名企业为代表的核心客户占据了保龄宝总销售额的90%,与世界500强中的食品企业实现了广泛合作。

与跨国公司共舞,保龄宝收获的不仅是经济利益,更是经营素质和风险防控能力的显著提升。在全球金融危机的背景下,销售收入、利润增长幅度依然达到28.7%和22.3%。

 

(文:杨海军 魏海峰《保龄宝:提升价值,链行天下》,人民网2009-08-18)

 

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