关键词：技术优势  豆浆文化

背景链接：九阳创始于1994年的济南，经过十几年发展，已经成为中国最知名的厨房小家电生产厂商。九阳靠豆浆机起家，豆浆机也一直是其主打产品。随着“家庭自制熟豆浆”这一豆浆消费模式的变革，人们的豆浆消费习惯随之开始由传统的“外出购买”转变为“家庭自制”。这是豆浆制作方法的一次革命，结束了中国人过去一直用石磨做豆浆的时代，九阳人开创了家用豆浆机这一全新的行业。

国内小家电市场准入门槛较低，技术含量不高，生产线成本又低，因此从事小家电生产的企业很多，各种品牌鱼龙混杂，产品质量良莠不齐。90年代市场上也有了一些豆浆机品牌，但是由于产品还不成熟，市场还未培育等多方面原因，绝大多数企业都纷纷落马。九阳却在这一处境中顽强的发展起来，成为厨房小家电行业的佼佼者和豆浆机行业当之无愧的“老大”。九阳成功的原因，在于其准确的切入了一个细分市场，用始终如一的技术研发形成专利壁垒，以时尚、健康的“豆浆文化”引领消费。

技术优势

众所周知，国内家电行业的核心技术都依赖进口，九阳则是个例外。从发明第一台豆浆机开始，九阳就把核心技术牢牢掌握自己手中。每一项重大技术突破，九阳都先申请专利，以此维护自己的市场垄断地位。九阳自创业至今，豆浆机技术研发的脚步就从未停下。诸如易于清洗、防止溢锅等技术难题，逐一被解决，在这个从无到有、日臻完善的过程中，九阳绘制出了属于自己的“专利图谱”。

1994年，九阳公司第一项智能型家用全自动豆浆机专利的成功申请，也意味着九阳第一台全自动家用豆浆机的问世。

1996年，九阳豆浆机实现独创性的外加豆功能，让豆浆机使用更方便。

1999年，九阳实现了智能不粘工艺，从而使豆浆机更易清洗。同年，智能型家用全自动豆浆机获得国家发明专利。

2000年，九阳的豆浆制备方法及自动豆浆机再次获得国家发明专利。

2001年，浓香营养工艺诞生，令豆浆等加香浓，更加有营养，实现了豆浆机历史上跨越性的一步。

2004年，九阳第一款可实现营养萃取的豆浆机诞生。从此，大豆粉碎更彻底，豆浆营养释放更充分。其产品引领豆浆机跨入全营养时代，豆浆机工艺日趋纯熟。

2005年，易清洗多功能豆浆机获得国家发明专利，从此彻底消除了因清洗不当而造成的饮食安全隐患。

2007年，豆浆机实现立体加热工艺，在立体空间内同时对豆浆加热，使得豆浆受热更加均匀充分，口感更加香浓。

15年来，九阳豆浆机已经历9次技术革新，九阳推出的每一款新品，均能以令竞争对手望尘莫及的速度迅速抢占市场，九阳的豆浆机已经进入引领消费的阶段。

与国外一些知名企业在占据行业制高点后不愿意将新技术及时应用于产品的做法不同，九阳一直将新的专利技术在第一时间应用到产品上，而不仅仅是将成本放在优先考虑的位置上。

九阳的成功之道，就在于其源源不断技术创新和专利保护。

豆浆文化

九阳通过自己独特的“豆浆文化”营销手法，不但把豆浆机推广到了千家万户，还把豆浆机和九阳这一品牌牢牢的捆绑在了一起。

早在1994年，九阳豆浆机就实现了销售两万台，年产值600万的成绩。但是，普通消费者对豆浆机这一产品仍旧十分陌生，于是在广告投入上，九阳开始注重“豆浆文化”的宣传。在豆浆机广告中，注重传递豆浆的“健康”品质。

九阳还推出多项与豆浆相关的活动。如寻找“豆浆老人”、举办“大豆饮食与健康”有奖征文、开展“豆浆饮食文化周”，甚至还有“豆浆食谱”等。

为了让“豆浆营养”的概念深入人心，九阳曾联合500多家媒体，宣传大豆及豆浆营养知识，推广“国家大豆行动计划”；同时，他还四处收集民间经典豆浆配方，设立“豆浆营养研究室”，推出所谓的“健康豆浆食谱”，并在媒体上发布其编辑出版的《鲜豆浆营养食谱》和《中国学生营养饮食指南》等。

九阳还首创“豆浆派送”的营销策略，2007年派送1亿杯豆浆，2008年派送1.5亿杯豆浆。

中国人原本就有喝豆浆的习惯，随着生活水平的提高，越来越多的人们开始注重养生和饮食健康，豆浆再次成为消费者的健康饮食选择。九阳的“豆浆文化”正好迎合这一消费需求，成功营造了一种健康的文化理念。

未来数年内，九阳计划建设800个5S店，这些店中将开设“豆浆生活馆”，除了展示和销售产品，消费者还可以与“豆浆文化”亲密接触，亲身操作和体验各种豆浆产品。招商证券研究员毕岩评价说，豆浆5S店不仅具有产品展示和销售功能，还是品牌的宣传窗口、豆浆文化的传播平台、客户服务的延伸平台和社区/县区的推广平台。

如果说，可乐是快餐休闲生活的代表，咖啡是时尚优雅的表现，那么豆浆就意味着现代、健康、快乐的生活方式。

参考资料：

1．《九阳：豆浆机龙头加快冲刺厨房小家电第一品牌》，中国食品产业网2008-05-20。

2．《从蓝海杀向红海 圈地畅游“厨房健康小家电”》，《南方都市报》2009-08-10。

3．崔丹《九阳：卖的不是豆浆机》，《创业家》2009-11-12。