9月将在北京开店
85度C进入快速扩张期,将在9月开出北京店,插旗华北市场,这是继今年7月开出深圳店后,85度C另一大动作拓点,85度C将首度划分为华东、华北及华南三大领域快速展店,今年业绩将首度超越台湾85度C。
台湾最大的连锁咖啡店业者85度C在2007年12月进军上海市场后,以复合式的面包及咖啡店一炮而红,成为当地知名的连锁咖啡店,两年内华东地区总店数已经高达60多家店,全都是直营店,并顺利申请进驻2010年上海世博会。
85度C上海总经理孙武良表示,目前每个月以新增六、七家店的速度展店,预计年底总店数可望达到90店至100店,由于全数店面都是面包、蛋糕及咖啡复合店,全面24小时营业(除了进驻百货商场店以外),单店营业额较高,今年大陆85度C的营业额有机会超过台湾85度C。
孙武良指出,目前85度C开店主力以上海为中心的长三角为主,今年7月在深圳开出华南第一家85度C,预计9月将把战线拉到华北,在北京开出第一家85度C,将使华北、华东及华南三大区域同步进入快速展店阶段,华北更是明年重点经营区域。
85度C也是台商十多家获选进入世博会的餐饮业者之一,看好世博会将带来7,000万人潮,85度C加快展店速度,预计明年总店数可望再成长一倍,并且每季都推出新产品,吸引消费者不断上门。
孙武良强调,目前85度C华东60多家店中,上海占了42家店,且大都位于市区重要商圈及路口,预计明年世博会开幕时,上海的85度C应有150家店,世博会参观人潮看完世博会后,到市区观光消费时一定会看到85度C,后续的商机相当大。
85度C顶着台湾第一大连锁咖啡店的光环,进军中国大陆后备受瞩目,据传有数千人排队等着要加盟85度C,但得到的答案都是只开直营店不开放加盟,创投公司则是捧着大笔的钞票想要投资入股85度C,但就连高盛想要入股也被85度C拒绝。
(文:林茂仁《85度C拓展华北市场 9月将在北京开店》,《经济日报》2009-09-01)