单项选择题
1.以下出口货物的生产企业，须事先申请卫生注册登记的是( )。
A.精神仪器
B.冷冻食品
C.家用电器
D.陶瓷制品
【答案】B
【解析】根据《出口食品生产企业卫生注册登记管理规定》相关规定，国家对出口食品生产、加工、储存企业实施卫生注册、登记制度。
2.根据国家质检总局公告规定，自2007年9月1日起，对出口食品加施检验检疫标志。以下表述错误的是( )。
A.检验合格的食品必须加施检验检疫标志
B.加施检验检疫标志的出口食品，口岸检验检疫机构不再查验
C.这是保证我国出口食品安全，维护我国出口食品声誉的重要举措
D.这一措施有利于打击食品非法出口行为
【答案】B
【解析】加施检验检疫标志的出口食品，口岸检验检疫机构依然需要查验。
3.关于《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》，以下表述错误的是( )。
A.《特别规定》进一步明确了生产经营者、监督管理部门和地方政府的责任
B.《特别规定》所称的产品除食品外，还包括食用农用品、药品等与人体健康和生命安全有关的产品
C.对产品安全监督管理，法律有规定的，适用法律规定;法律没规定或者规定不明确的，适用《特别规定》
D.根据《特别规定》，政府和监督管理部门应当对产品安全负责
【答案】D
【解析】产品的安全责任应主要由产品制造商、进口商和分销商来承担。
4.( )经检验检疫合格后，检验检疫机构签发《卫生证书》。
A.进M玩具
B.进口菠菜种子
C.进口服装
D.进口瓶装深海鱼油
【答案】D
【解析】《卫生证书》是签发给出口食品的。
5.下列表述错误的是( )。
A.食品标签审核的适用范围是预包装食品
B.规格相同、工艺不同的进口食品可以台并提出食品标签审核申请
C.申请食品标签审核时应提供食品标签所标示内容的说明材料
D.《进出口食品标签审核证书》由国家质检总局颁发
【答案】B
【解析】品种及工艺相同、规格或包装形式不同的进出口食品可以合并提出标签审核申请。
6.生产食品包装的企业应到( )检验检疫机构申请对该出口食品包装的检验检疫。
A.出口口岸
B.销售企业所在地
C.食品包装生产企业所在地
D.出口食品生产企业所在地
【答案】D
【解析】食品包装生产企业在提供出口食品包装给出口食品生产企业前，应到本企业所在地检验检疫机构申请对该出口食品包装进行检验检疫。
7.旅客携带物检验检疫以( )为主。
A.医院检验
B.现场检疫
C.任意检疫手段
D.其他检疫手段
【答案】B
【解析】口岸检验检疫机构受理申报后，对所申报的内容和相关材料进行物证审核。对于国家规定允许携带并且数量在合理范围之内的携带物以现场检疫为主，经现场检疫未发现病虫害的，随检随放;现场检疫不能得出结论的，需要截留作实验室检测以及现场检疫认为必须作除害处理的，则作截留处理，检疫人员签发《出入境人员携带物留检/处理凭证》交给物主，经检疫合格或除害处理后放行，通知物主领回。
8.携带植物种子、苗木以及其他繁殖材料进境的，( )。
A.可以免办检疫审批手续
B.事先办理检疫审批手续
C.可以事后随时补办检疫审批手续
D.在报检的同时办理检疫审批手续
【答案】B
【解析】携带植物种子、苗木及其他植物繁殖材料入境的，须提供事先经进境口岸直属检验检疫局备案的《引进种子、苗木检疫审批单》或《引进林木种子、苗木和其他繁殖材料检疫审批单》。所以，携带植物种子、苗木以及其他繁殖材料进境的，必须事先办理检疫审批手续。
9.携带国家禁止携带进境物进境的，作( )处理。
A.封存
B.退回
C.销毁
D.退回或者销毁
【答案】D
10.旅客携带伴侣犬、猫进境，须持有输出国(或地区)官方兽医检疫机关出具的检疫证书和( )。
A.动物注册证明
B.宠物注册证明
C.宠物健康证书
D.狂犬病免疫证书
【答案】D
11.旅客携带伴侣动物进境，口岸检验检疫机构对有关伴侣犬、猫在指定场所进行为期( )天的隔离检疫。
A.7
B.15
C.30
D.60
【答案】C
【解析】入境口岸检验检疫机构对入境伴侣犬、猫实行隔离检疫，隔离检疫在指定场所进行，为期30天。经检疫合格的犬、猫，凭口岸检验检疫机构签发的检疫证书准予入境;隔离检疫期内的入境伴侣犬、猫的饲养管理由物主负责，或由物主委托口岸检验检疫机构代理负责。
多项选择题
1.某公司办理一批出口至美国的番茄罐头(检验检疫类别为R/S)和一批出口至英国的鲜花(检验检疫类别为R/Q)的报检手续，两批货物都以纸箱包装，( )不是办理两批货物报检时都须提供的单据。
A.合同、发票、装箱单
B.进出口食品标签审核证书
C.无木质包装声明
D.卫生注册证书副本或复印件
【答案】BD
【解析】番茄酱罐头是预包装食品，报检时须提供进出口食品标签审核证书，而鲜花是植物，报检时要提供《中华人民共和国动植物检疫许可证》;番茄酱罐头报检时须提供卫生注册证书注册号，鲜花报检时不需要提供。
2.以下商品应在取得标签审核证书后方可办理报检手续的有( )。
A.从德国进口的智力玩具
B.从法国进口的香水
C.出口至马来西亚的纽扣式电池
D.出口至美国的咖啡糖
【答案】BD
【解析】化妆品和预包装食品在取得审核证书后方可办理报检手续。
3.出口食品包装检验监管的范围包括对出口食品包装的( )等生产经营活动的检验检疫和监管。
A.生产
B.加工
C.贮存
D.销售
【答案】ABCD
【解析】为加强对出口食品包装容器、包装材料的安全卫生检验检验和监督管理，保证出口食品安全，保护消费者身体健康，国家质检总局对出口食品包装产品实施检验。出口食品包装的检验监管范围包括对出口食品包装的生产、加工、贮存、销售等生产经营活动的检验检疫和监管。
4.以下物品出境，须向检验检疫机构申报的有( )。[2005年第一次考试真题]
A.参加巴黎国际时装展览的服装
B.援助印度洋海啸受灾国家的物资
C.出境旅客携带的宠物犬
D.赴欧洲巡演杂技团携带的演艺物品
【答案】BC
【解析】援助的物资、出境旅客携带的宠物犬须向检验检疫机构申报。
5.某畜产品公司经理在法国参加贸易洽谈会回国时，随身携带了2只活兔子、3张生兔皮样品、2包法国产的香肠和20粒法国名贵花木种子，以下表述正确的有( )。
A.除生兔皮外，其他的都是禁止携带进境物
B.只有花木种子是允许携带的，但应补办检疫审批手续
C.香肠是允许携带的，而且在申报时也无须提供标签审核证书
D.活兔子即使是用于产品开发实验，也不允许带入境
【答案】BD
6.下列关于携带伴侣动物出入境说法正确的有( )。
A.最多可以携带两只伴侣动物出入境
B.出境时持县级以上检疫部门出具的有关证书向检验检疫机构申报
C.口岸检验检疫机构对伴侣动物在指定场所进行为期45天的隔离检疫
D.进境时向海关申报，并持有输出国或地区官方出具的检疫证书及相关证明
【答案】BD
【解析】A项一名旅客只能携带一只伴侣动物出入境;C项口岸检验检疫机构对伴侣动物在指定场所进行为期三十天的隔离检疫。
判断题
1.出口食品的标签必须符合进口国家或地区的要求。( )
【答案】√
2.向检验检疫机构报检的出口食品，需产自或储存于经卫生注册或登记的企业或仓库，未经卫生注册或登记的企业或仓库所生产或储存的出口食品，不予受理报检。( )
【答案】√
3.未经卫生注册或登记的企业和仓库所生产或储存的出口食品，不予受理报检。( )
【答案】√
【解析】国家对出口食品的生产、加工、储存企业实施卫生注册和登记制度。未经卫生注册或登记企业的出口食品，国家质检总局设在各地的出入境检验检疫机构，不予受理报检。
4.一切出口食品必须经过检验，未经检验或检验不合格的不准出口。( )
【答案】√
【解析】凡在我国境内从事出口食品加工、禽畜屠宰、贮存的企业都必须向检验检疫机构申请注册、登记。未取得注册证书或登记证的，一律不得加工、生产、贮存出口食品。一切出口食品必须经过检验，未经检验或检验不合格的不准出口。
5.入境人员随身从境外带入境内的自用物品无需办理强制性产品认证。( )[2007年第一次考试真题]
【答案】√
【解析】根据相关法律法规对无需办理强制性产品认证的有关规定，入境人员随身从境外;带入境内的自用物品，无需办理强制性产品认证。
6.对出入境的旅客、员工个人携带的行李和物品，不实施卫生处理。( )
【答案】×
【解析】对于来自疫区、被传染病污染或者可能传播传染病的行李物品，应由检验检疫机构实施卫生处理。
7.对旅客携带用于人体的特殊物品入境的，必须事先申请办理检疫审批，携带出境的不需办理，但要办理申报手续。( )
【答案】×
【解析】对旅客携带用于人体的特殊物品出入境的，均须事先申请办理检疫审批，经检验检疫机构检验检疫合格后予以放行。
8.旅客携带伴侣犬、猫进境时，对犬、猫数量没有限制。( )
【答案】×
【解析】旅客携带伴侣犬、猫进境时，每人只限一只。
9.隔离检疫期内，由于伴侣犬、猫的饲养管理所产生的费用由检验检疫机构负责。( )
【答案】×
【解析】隔离检疫期内的饲养管理由物主负责或由物主委托口岸检验检疫机构代理负责，所涉及的费用由物主负责。
10.口岸检验检疫机构对伴侣动物在指定场所进行为期三十天的隔离检疫。( )
【答案】√
【解析】入境口岸检验检疫机构对入境伴侣犬、猫实行隔离检疫，隔离检疫在指定场所进行，期限为30天。