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叉子和筷子

你应该经常看到杂志、电视、电影这样千篇一律的描写:在高层写字楼里做事的Office小姐是这样过她的时尚生活的——早餐一定是牛奶燕麦火腿煎蛋,外加一片奶酪;午餐通常是一个苹果几粒葡萄,一份三明治,一瓶矿泉水;晚餐一定要在8点以后,得有绅士的奔驰或宝马来接,动不动就去地道的法国餐厅。吃的么起码也是热头盘、外加一份鱼子酱,主菜后再来点儿雪葩漱漱口,最后还要喝杯香浓的卡布其诺。令人惊奇的是,她们一律可以用祖先遗传给她们用筷子的手,把刀叉用得非常娴熟(就连老外都不得不用手来抓的排骨,她们都可以用刀叉伺弄得服服帖帖),表情优美得像19世纪上层社会的名门淑女。


    至于绅士们,通常都要开进口车,打高尔夫,随时参加各种美女如云的酒会。下午要有喝茶的习惯,不喝英式红茶,抽雪茄喝现煮的真锅咖啡也行。用餐时要有高脚酒杯,喝点儿香槟来点儿红酒,反正不能是二锅头(当然,我们经常看到的情形是帅哥靓女们用红酒杯喝香槟,用鸡尾酒杯喝着威士忌)。


    当这些东西不约而同不厌其烦地反复轰炸我们的心灵时,你敢说你不中毒吗?可是,当我们万众一心奔向类似的“时尚”时,那些国富民强生活优越的老外又在“时尚”什么呢?


    阿娜的白马王子曾在一家外企工作多年,办公室里不多不少刚好有来自8个国家的老外同事(王子背地里把他们称作“八国联军”)。“八国联军”们每日和王子一起工作的同时,还要和王子一起共进午餐。虽在外企,同工不能同酬,王子收入大大不如老外同事,每日只能吃些比较“鄙俗”的中式快餐。可“八国联军”身在福中不知福,很“低档”地迷上了盒饭。刚开始时,“八国联军”们对一次性筷子的使用产生了疑问。老外们见王子每次掰开竹筷子后都要左边擦擦、右边擦擦,非常困惑。王子不好意思告诉老外们中国的竹筷子做工太差,有毛,只好灵机一动扯谎说,这是中国人的餐前祈祷。王子说,中国人认为土地是万物之母,人非土不立,人非粮不食,吃粮不能忘土地,擦筷子是向土地表示感谢,这与天主教徒吃饭时要向主表示感谢有异曲同工之处。老外们深为自己的浅薄而内疚,立刻对筷子敬若神明。每次用餐时,“八国联军”们都要拿着筷子左擦擦、右擦擦,如此这般反复几次才开涮,表情严肃而凝重。一次,公司在梅龙镇举行节日庆典,王子拿起精致的象牙筷就开吃,却被老外同事伸手拦住,且慢,你还没有祈祷呢!说罢,齐刷刷八个老外一起拿起象牙筷——左擦擦、右擦擦,右擦擦、左擦擦。


    从此,能否娴熟地用筷子,成了那个等级森严的公司衡量老外员工能力的一个标准。会用筷子者——up,不会者——down,用叉子——没门儿!

              





《滇池晨报》

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