昆明饭店行业举行技能大赛
为提升旅游服务质量,培养服务人才,强化饭店行业从业人员的服务意识、质量意识和标准意识,近期,昆明市旅游局和昆明市饭店协会举办了精彩的旅游饭店服务技能大赛。全市50多家饭店的240名选手参加了比赛。
近半年来,由于受到连续旱情的影响,我省游客量和旅游团队数量减少。作为旅游业起步较早,市场发展相对成熟的省份,我省的旅游企业和从业人员具备较为成熟的心态,以积极的措施应对多次危机。5月下旬,旅游饭店服务技能大赛的举行振奋了行业信心,对逐渐转暖的旅游市场是一种良好的呼应。大赛设有前厅、客房、中餐和西餐四个专业,比赛内容包括仪表、理论、才艺、实操等,充分显示出了昆明饭店行业从业人员的水平。不久前刚刚获得中国饭店行业最高奖——金星奖的昆明翠湖宾馆,派出了30多人的强大阵容参加本次比赛,宾馆负责人说:“酒店行业是以服务取胜的,只有做好细节服务,云南旅游才能从内到外提升品质,才能不辜负来云南的客人,不辜负云南那么好的自然环境。”
本次服务技能大赛共有77名选手荣获个人一、二、三等奖和“旅游行业技术能手”称号;天恒大酒店等6家企业荣获团体总成绩奖;翠湖宾馆等16家企业获团体工装展示比赛奖;另有8家企业荣获优秀组织奖,4家单位获特别贡献奖。获奖选手和单位将代表云南参加全国旅游服务技能大赛。