执业营养师将成热门职业
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专家指出，目前我国还没有真正意义上的经过职业资格认证的营养师，但随着人们生活水平的提高，人们对食品卫生及饮食卫生的要求也在提高，这就需要一大批具有营养基础知识、食品卫生知识、疾病营养学知识的专业人员为广大市民提供普及型的服务。另外，在我国即将颁布的《营养师》法中，要求医疗机构、服务行业、学校食堂、社区健康营销、健康教育、企业食品生产管理及销售、个体家庭、烹饪学校、职业介绍所、家政公司、中介机构、运动营养和部队都必须配备相应级别的营养专业人员，以保证食品搭配及食品卫生的科学化。同时可以逐步提升行业水平和整个社会的营养水平，因此，营养师具有广泛的社会需求以及良好的就业前景。
据悉，营养师匮乏的现状已引起有识之士的深切关注。我国首个营养师职业资格鉴定标准由重庆劳动和社会保障局出台了，中华预防医学会公共卫生教育分会也开始开设国家执业营养师资格培训。（完）