1.根据食品卫生法规定，在国内市场销售的进口食品必须有中文标识。(　)

　　【答案】√

　　2.报检出口食品或食品添加剂，应提供《进出口食品标签审核证书》。(　)

　　【答案】√

　　3.进口食品添加剂、食品包装材料、食品用工具设备都属于“进口食品”的报检范畴。(　)

　　【答案】√

　　4.对以保健食品名义报检的进口食品，检验检疫机构根据卫生部保健食品批号即可签发《卫生证书》。(　)

　　【答案】×

　　【解析】凡以保健食品名义报检的进口食品必须报国家食品药品监督管理局审批合格后方准进口。凡取得保健食品批号的进口保健食品，进口时须增做功能性复核实验项目，否 则一律不予签发《卫生证书》。

　　5.申请食品标签审核时，还须提供相应的检测样品。(　)

　　【答案】×

　　【解析】申请食品标签审核时，除了提供文字基本资料外，还须提供相应的检测样品。样 品应具有代表性，并能满足标签审核要求。

　　6.食品进口和销售记录应当真实，保存期限不得少于三年。(　)

　　【答案】×

　　【解析】进口商应当建立食品进口和销售记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期、生产或者进口批号、保质期、出口商和购货者名称及联系方式、交货日期等内容。食品进口和销售记录应当真实，保存期限不得少于二年。

　　1.货主或者其代理人应当在粮食和饲料入境前向口岸检验检疫机构报检，报检时应提供(　)。

　　A.产地证

　　B.出口国官方检疫证书.　　C.出口商出具的检疫证书

　　D.中华人民共和国进境动植物检疫许可证

　　【答案】ABD

　　【解析】在粮食和饮料入境报检时，货主或其代理人应当在粮食和饲料入境前向人境口岸检验检疫机构报检，报检时应填写《入境货物报检单》并随附合同、发票、提单、《进境动植物检疫许可证》、输出国官方植物检疫证书、约定的检验方法标准或成交样品、产地证及其他有关文件。C项必须是输出国官方出具的检疫证书，出口商出具的检疫证书不能作为报检单据。

　　2.入境的粮食和饲料的报检范围为(　)。

　　A.牛肉

　　B.饲料、谷类

　　C.豆类、粮食作物的籽实及其加工产品

　　D.薯类粮食作物的籽实及其加工产品

　　【答案】BCD

　　【解析】入境粮食和饮料的报检范围为：“粮食”是指禾谷类、豆类、薯类等粮食作物的籽实及其加工产品;“饲料”是指粮食、油料经加工后的副产品。A项牛肉是动物产品，不是粮食也不是饲料。