二、论述题 :(共30分)
1、论述企业物流规划的内容
答:(要点)
1、商业模式:A、企业自己组织销售物流。B、第三方物流企业组织销售物流。C、自己组织和第三方的结合、用户自己提货。
2、设定客户服务水平和服务成本:企业在不同的发展阶段,对物流所设定的客户服务水平有不同的需求和规划。
3、物流服务网络设计:包括配送中心的数量、位置、大小、服务半径等
4、物流管理组织结构、管理流程的设计:这是物流运营部分的关键,主要包括物流服务组织体系的构建、业务职能和业务流程的分工、设计。
2、论述集装箱多式联运的基本条件
答:(要点)
1、拥有网络化的集装箱货运站,以便于货物集散并与海关商检等检查,检疫机构及金融机构等建立便捷联系。
2、拥有国内外的联运网点,以便于分承运人完成分段委托区段的运输,同时提供货运信息,签发运输单局以及完成货物交接等工作。
3实行单一的多式联运费率。
4、具有比较完善的多式联运组织制度,其目的是为了生产经营活动提供优质的交通运输服务,其结果是降低运输成本,提高运输效率。
3、论述物流企业信息化原则
答:(要点)
围绕信息化目标进行(展开)
注重效益原则(展开)
注重成本原则(展开)
整体与局部原则。(展开)
三、案例分析:(共30分)
某地有一中转仓库是以仓储业务为主的中小型流通仓库。进入20世纪90年代后,该库领导已意识到若一只停留在传统储运业务上,早晚是要被社会淘汰。为此库领导积极探索新的业务领域,试图向现代化物流转化。早在1997年就成立了配送中,此中心依靠原仓库已有的几辆运输车辆,以送货服务为主要内容,进行货物的配送。但收入并不理想,仓库面貌变化也不大。
进入21世纪后,该库进行了充分的调查研究,反复论证,分析了仓库所处的社会环境和经济环境,在此基础上,重新组建了物流配送中心,将原来仓库内部的汽车运输业务进行了剥离。依托仓库库存的大客户不占用仓库资产的有利条件,建立起运输信息系统,充分利用社会对配送业务的需求,做到运输车辆不空载。配送业务逐渐扩大,受到了良好的经济效益。例如该库原大客户“牡丹电视”占该库库房近1万平方米的面积,每月周转近2次,全国性配送业务量很大。但原来“牡丹电视”的配送业务是又另一家公司代理,该库只负责储存,在该库成立了新的配送中心以后,通过公关,迎合客户对配送要求高、同时又能满足降低客户成本的要求,取得了“牡丹电视”的配送业务权。他们提供了优质配送服务,使货物安全及时地达到目的地,受到客户的好评。同时他们又积极发展其他商品的配送,尤其是对一些技术含量与成本都很高的大件货物的配送。一般仓库都不愿意接受,而该配送中心克服困难,积极开展大件货物的配送,逐渐配送业务的收入成为该库收入的一大支柱。
请分析下列问题:
1、 为什么该库早在97年就成立了配送中心,但真正的配送业务一直到21世纪以后才开展起来。
2、你认为传统仓储企业要向现代物流企业转化,应具备哪些基本条件?
答:1、虽然该企业意识到了不能停留在传统储运业务上,也成立的配送中心,但是这只证明了该企业仅仅处于意识到的阶段,因此成立的所谓配送中心只是做到了具有形似,但是并没有做到神似。正如案例中所言“此中心依靠原仓库已有的几辆运输车辆,以送货服务为主要内容,进行货物的配送”。而真正要做到形神兼备才能够开展现代化的配送业务。
任何一家企业要想做好业务必须以满足市场需求为前提,因此在该企业对市场进行调查分析之后,很好的理解了市场的需求之后,才有了明确的经营方向,并根据市场需要进行了一系列投入和调整,例如建立起运输信息系统,将运输业务剥离。由于他们完全以满足客户需求为目的,所以才能够成功获得牡丹电视的业务,使配送业务的在21世纪得以快速发展。
2、正如前所述,传统仓储企业要向现代物流企业转化首先是企业经营者的思想的转变和重视。在现有资源和可获得的资源基础上,充分对市场需求进行调查的基础上,对现有资源以及可获得资源作必要的重新配置,以满足市场需求为目标,才有可能得到市场的认可和接受。资源包括的内容很广,其中包括,人力资源、资金的投入、设施设备的改善和信息系统的建设等。其中人力资源是最重要的资源,无论是从管理层还是到操作层面,都需要具备能够理解市场需求的意识,并且能够将郑重意识转化为行动的能力,如果没有这些作为基础,后续资源的投入也将成为一种无用的景观。因此在拥有合格的具有现代物流理念的经营和操作团队之后,其他资源的改造与投入才有可能发挥出从分的作用。当然有传统向现代转型过程中,要克服很大的传统的阻力,包括人的方面也包括设施调整与改造方面。我们参加今天的考试就证明了国家在提高全国的物流发展水平所作的第一件最重要的事情,就是从现代物流人才队伍培养这个最基础和最重要的环节开始的。任何企业也不能避免从这里开始。
2、“大众包餐”是一家提供全方位包餐服务的公司,服务分为:递送盒饭和套餐服务。通常每天都有顾客打电话来订购盒饭,但由于设施等原因,“大众包餐”要求顾客只能在上午10点前电话预订,以便确保当天递送到位。
在套餐服务方面,该公司的核心能力是为企事业单位提供冷餐会、大型聚会,以及一般家庭的家宴和喜庆宴会上。客户所需的各种菜肴和服务可以事先预约,但由于这项服务的季节性很强,又与各种社会节日和国定假日相关,需求量忽高忽低,有旺季和淡季之分,因此要求顾客提前几周甚至1个月前来预定。
包餐行业的竞争是十分激烈的,高质量的食品、可靠的递送、灵活的服务以及低成本的运营等都是这一行求生存谋发展的根本。近来,大众包餐公司已经开始感觉到来自愈来愈挑剔的顾客和几位新来的专业包餐商的竞争压力。顾客们愈来愈需要菜单的多样化、服务的柔性化,以及响应的及时化。
公司老板最近参加了现代物流知识培训班,对准时化运作和第三方物流服务的概念印象很深,他们认为这些理念正是大众包餐公司要保持其竞争能力所需要的东西。但是他们感到疑惑,大众包餐公司能否借助第三方的物流服务。
(问题)
1)众包餐公司的经营活动可否引入第三方物流服务,并请说明理由。
2)众包餐公司实施准时化服务有无困难,请加以解释。
3)在引入第三方物流服务中你有何建议?
(答案要点)
1、可以。回答“第三方物流的定义”、“第三方的物流的作用”.因此引入第三方物流服务,可以进行购菜服务和递送盒饭服务,体现专业运输单位的快捷性,专业服务性和低成本性,使大众包餐公司与其他公司竞争中具有显著物美价廉的优势。
2、众包餐公司实施准时化服务有无困难,请加以解释。
有困难,主要是设施设备的限制,食品变质的风险制约难以实现准时制服务,该企业冷库小,厨师少,不能适应顾客们对菜单多样化,服务柔性化,响应及时化的需要。
3、在引入第三方物流服务中你有何建议?
公司在引进第三方物流中做好几个工作:①对第三方物流企业的选择,要求竞标竞选,提供物美价廉的服务,签订双赢的合同②合理确定配送路线,定时定点定人,提高配送效率③提高套餐档次,配备特色厨师。