1、 对意大利客人来说，( D )在业务活动中表示很正式的尊重。

　　A.致意 B.微笑 C.拥抱 D.握手

　　2、 跟美国人交往，要注意建立长期的( D )的个人间关系。

　　A.固定 B.稳定 C.互相理解 D.互相信任

　　3、 ( C )在韩国人的饮食生活中比筷子重要。

　　A.刀子 B.叉子 C.勺子 D.食物夹

　　4、 用西餐时若需要暂时离开，可将刀和叉( A )。

　　A.交叉摆放 B.并排摆放 C.反方向摆放 D.放在盘外

　　5、 西餐中的喝汤很有讲究，汤匙应该( A )舀出。

　　A.由身边向外 B.由外向内 C.由左到右 D.由右到左