广州酒楼经营名贵海鲜须办证交费。根据广州市渔业主管部门日前的决定，广州市现有2万多家大小酒楼，今后再经营龙虾、苏眉、老鼠班等名贵海鲜时，必须到水产部门办理水生野生动物经营许可证，并交纳约占海鲜市场价4%的资源保护管理费。


　　据了解，近年来由于海洋捕捞过渡和污染加剧，龙虾、苏眉、老鼠班等海鲜资源衰退较为严重，在广东省沿海一带已几近为零。如龙虾、苏眉等如今要到南沙群岛海域才能捕获到。


　　广东各地的酒楼食肆中普遍经营一些名贵海鲜。为有效保护和恢复名贵海鲜资源，广东省将龙虾、苏眉、老鼠班、龙趸等27种水生野生动物列入了省重点保护水生野生动物名录。广州市渔业主管部门日前决定，通过办理经营许可证来控制经营水生野生保护动物海鲜酒楼的数量，并对酒楼食肆和消费者收取约占海鲜市场价4%的资源保护费，以保护和恢复龙虾、苏眉等名贵海鲜资源。广州市收取的资源保护费将用于每年的增殖放流和建设自然保护区。


　　广州市渔业主管部门认为，对经营水生野生动物实行办证收费，体现了广州对水生野生动物保护事业的重视与支持，是新形势下利用行政手段与经济杠杆相结合的办法保护水生野生动物资源的重要手段。这样可以有效控制经营水生野生保护动物海鲜酒楼的数量，抬高经营门槛和消费门槛，减少食客的数量，以避免对水生野生动物资源的无度利用。希望采取这些措施能在几年时间内使水生野生保护动物在自然界的数量和资源利用达到一个新的平衡。（完）