据广东省农业厅统计，目前广东省蔬菜人均占有量已近300公斤，高出世界平均水平的近两倍。


　　近年来，广东把发展蔬菜生产作为种植业结构调整和增加农民收入的主要措施，去年全省蔬菜播种面积（复种）达1685万亩，总产为2378万吨，产值达238.8亿元。蔬菜生产规模已远超日本、韩国等国家。蔬菜产值占全省种植业产值的33%，占全省农业总产值的14%，成为广东农业和农村经济支柱产业之一。


　　据介绍，在蔬菜种植业的发展中，广东省逐步形成了专门供应城市的城郊型商品菜、粤西北运菜、粤北反季节蔬菜和以珠三角为主的出口菜这四大商品蔬菜生产基地。其中粤西北运菜生产基地年播种面积近200万亩，北运量200多万吨，产品远销28个省、直辖市、自治区。珠三角出口菜基地年播种面积约为50万亩，年出口量近50万吨，主要销往港澳地区及日本、东南亚、欧洲、中东等地。（完）