深圳零售商业行业协会副秘书长花涛专访
本报记者 李卉 实习生 黄晓杰
政府该不该“缺席”
记者(以下简称记):深圳和上海是零售发展比较成功的案例,而广州是传统的商业城市,你怎么看待这三地零售业的现状?
花涛(以下简称花):业内比较公认上海发展比较快,政府起了很大作用。深圳属于市场化程度比较高,政府直接干预较少。只是在宏观上进行调控。企业在这样的环境下,自主权更大,精力更集中,一心搞好经营。这是它有利的一面,是今天深圳零售业成功很重要的因素。
所以它前期的发展不算快,前面这个过程很长。后期的路相对比较直,因为是市场管出来的,靠自身的力量打出来的。从前年底、去年初开始,这种趋势就很明显了。深圳企业有这种需要,也有这种能力,搞异地连锁,到深圳以外的地区去发展。
记:这就涉及到一个问题,政府在商业发展中到底应该起什么样的作用?政府是不是“缺席”?如果政府作用过强的话,可能会干涉企业本来应该有的方向。
花:政府应该顺应发展的趋势,营造一个宽松的,适合企业发展的氛围和环境。另一面,尊重市场的选择。因为在不违反法律的情况下,企业会自己找生路。政府有很多事做,如营造一个好的环境,引导、帮助、服务企业。
与广州相比,深圳的市场化程度更高一些。
记:深圳的零售业在前期时间发展并不好,但近期发展非常迅速,包括很多深商把拳脚伸向广州。
花: 深圳的零售业的发展做过很多尝试,直接引进国外的业态和做法,失败的很多。直到万佳的开店,算是对一段历史的总结。摸索适合深圳状态的业态,包括引入连锁的概念。
96年,沃尔玛和家乐福进入,对深圳零售业的发展起到了加速作用。先进的经营理念、经营管理技术、包括人才,使深圳零售业有一个飞跃性的发展。所以竞争是非常好的事,是一种促进。竞争中,本地的企业学到了很多,也创新了很多。外资的企业在这里,同样也向本地企业学到很多,包括现在的模式,经营的品种本地化。这是一个很重要的转折点。
问:深圳本地企业的创新体现在什么方面?
答:是一种业态的创新。即超市百货化,百货超市化。这是深圳摸索出来的,在国外也不多见。日本有些类似,我们与日本又有所不同,比较适合中国人的习惯,特别在深圳。
外资来了,你才知道什么是更好
记:你怎么看待广州商业的发展情况?
花:广州的商业基础非常雄厚,消费能力也很强,具备市场条件,前景很好。
记:90年代,广州的商业一直很领先,但后来被上海赶超了。比如广州本地缺乏向全国扩张的企业,广州的企业一直都强调,他们很务实,先把自己这块做好了,而不是盲目求大。
花:零售业发展到现在,广州是一个非常有机会做大的城市。但没有形成开连锁店的大公司,有些深层原因。缺乏竞争是其中之一,缺少压力,所以没有去寻找突破。没有很强劲的外资进来。在深圳,外资来了之后,你才知道什么是更好,你才会去竞争。
就像煮青蛙的故事。如果一锅水是开的,青蛙会往外跳,成活的几率很高。如果,水是冷的,青蛙会在锅里怡然自得地游。当它发现水温慢慢升高,再想跳的时候,已经跳不动了。丧失了机会。 (待续)