柠檬黄的醒目招牌，胖乎乎、笑眯眯的馄饨宝宝。在上海街头，打着“吉祥馄饨”招牌的小店随处可见。“吉祥馄饨”也因此成了上海经营最成功的加盟企业之一。


    上海世好餐饮管理有限公司董事长翁联辉说，过去4年中公司旗下的“吉祥馄饨”品牌以每年约20家加盟店的速度快速发展，目前在上海已有77家加盟店，在外省市还有50多家加盟店。


    “吉祥馄饨”是日益红火的上海加盟经济的缩影。作为全国最早发展特许经营的城市，上海特许加盟店的经营范围已经从传统的餐饮、零售、个人服务业，延伸至教育文化、商业服务、家庭服务、汽车服务等领域。仅2002年一年，上海就新增特许加盟门店2500家，占新增连锁门店的28%。


    对于渴望用较少的资金参与投资创业的上海普通百姓来说，特许加盟低门槛、高回报的特点具有很大的吸引力。


    上海世好餐饮管理有限公司市场部副经理孙凯介绍说，“吉祥馄饨”的加盟费用在5万元左右，大约6到8个月就可收回成本。目前各加盟店的月平均利润可达3000元至4000元，其中约有5%的加盟店月利润可达1万元左右。


    最近，由于上海允许在职人员向除外资企业以外的各类企业出资入股，加盟经济受到了越来越多上海白领人士的青睐。上海一家媒体还刊出大篇幅的“白领的业余资本家攻略”，为有志于此的白领指点迷津。吉祥馄饨的100多家加盟店中，目前有20多家是由在职白领投资的。（完）