目前我国营养师不足4000人，如果按照日本营养师占全国人口的比例，即每300人配备1名营养师来推算，我国缺少400万名营养师。而且，在这有限的4000人当中，也是半路出家的居多，专业人士十分少。医院里营养方面的工作人员真正具备营养师资格的只占22%，一半以上的医院根本没有营养科。（完）