来自湖州市各高校的消息，明年6月将有近1000名旅游专业学生走向市场。湖州职业技术学院人文旅游分院院长丁国强表示，这些明年才正式毕业的旅游专业学生，尤其是70名首届酒店管理班学生目前炙手可热，“这批学生还未实习，来自全国各地的酒店邀请已经纷至沓来。”“据我了解，湖州市几乎80%的旅游专业学生都能够在城市扎根，甚至是在上海、杭州、宁波这些大都市。”丁国强透露，随着市场爆发式的扩大，该校今年毕业的700多名旅游专业学生就业率颇高，其中，酒店管理专业是2010年从旅游管理专业中单独抽出来的一个分支，“目前全省高职类院校有这类专业的不超过5家，当时主要考虑到各地酒店业人才缺口大，但没想到会出现这么激烈的争抢。”


　　全国星级饭店统计公报显示，截至2012年第一季度，全国星级饭店中通过省级旅游行政管理部门审核的单位已经达到了12136家，其中五星级酒店624家、四星级酒店2207家。而据了解，截至8月，湖州市仅有三星级酒店25家、四星级酒店9家，仍未有一家正式挂牌的五星级酒店。


　　老旧的经营模式、滞后的奖励机制等问题，让众多青年人看不到就业前景，转而选择走出家乡，放眼长三角。不过，也有学生依然看好本地市场，坚持留在湖州。有湖州师范学院旅游专业的应届毕业生表示，“去大城市工作生活成本比较高，所以我还是选择留在湖州。一方面湖州旅游业在逐渐转型，高星酒店在管理方面已经开始规范，而且近两年来，三县两区都陆续在引进五星级酒店项目，如果能够咬牙坚持，我相信前景不错。另一方面身为社会‘新鲜人’要学习的还很多，能在这个基础上发展对自己的职业生涯来说有很大的帮助，所以我决心在这里稳扎稳打。”


　　无忧酷评：酒店业虽然目前发展势头仍旧看好，但这个行业要从基层岗位做起，如前厅接待、客房服务、礼宾部、领班等，年轻人很难吃苦，且初期报酬并不理想、晋升较慢。年轻人可能耐不住寂寞，跳槽转行的情况很频繁。