鱼肝油及制品加工人员

    职业定位：使用反应锅、离心机、压滤机等设备，进行鱼肝油、鱼油提炼和精制的人员。

    工作内容：（1）使用反应锅、离心机加碱液，水解鱼肝原料，分离鱼肝油或鱼油；（2）使用碱液进行脱酸处理；（3）操作脱臭罐加热、减压，脱去易挥发物；（4）操作压滤机，低温压滤，脱去硬脂；（5）加脱色剂吸附脱色；（6）使用酯化设备进行鱼油酯化操作；（7）维护保养设备。