菌类园艺师

    职业定位：从事食、药用菌等菌类的菌种培养、保藏，栽培场所的建造，培养料的准备以及菌类的栽培管理、采收、加工、贮藏的人员。

    工作内容：（1）制作母种，扩制原种和栽培种；（2）采藏母种、原种、栽培种；（3）建造、维修、管理棚室及其他栽培场所；（4）进行培养料的粉碎、配制、装袋、上床；（5）接种菌种；（6）进行栽培场所的温度、光照、水分调控和病虫害的防治等栽培管理；（7）进行采收和脱水、制罐、速冻等初加工；（8）贮藏菌种。