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酒店与餐饮类
营养配餐员
职业定位:根据用餐人员的不同特点和要求,运用营养知识,配制符合营养要求的餐饮产品的人员。
工作内容:(1)根据用餐人员的不同需要和食物的营养成分编制食谱和菜谱;(2)配餐制作。
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