调香师

    职业定位：使用香料及辅料进行香气、香味调配和香精配方设计的人员。

    工作内容：（1）设计各种香型的香精配方；（2）选择所使用的原料及辅料；（3）调配符合配方要求的香精；（4）选择例合适的香精生产技术；（5）评价香精产品及加香产品的香气并进行质量监控；（6）探索新的香料化合物的应用；（7）对新的香料品种（包括老品种新工艺）进行感官评价和应用试验；（8）调整和更新香精配方，保障香精产品的安全性。