畜禽产品检验人员

    职业定位：从事屠宰加工畜禽、畜禽产品测试检验的人员。

    工作内容：（1）样品采集、制备；（2）操作、维护检验的仪器设备；（3）操作磁头箱、生物显微镜等设备进行微生物检验；（4）操作化学分析设备和仪器进行微量金属、微量非金属元素、理化指标测试检验；（5）检查进入屠宰环节的畜禽健康情况；（6）检验屠宰加工环节中畜禽产品卫生情况；（7）记录计算测试检验中数据；