乳品研发工程师

    职业定位：乳品研发工程师是对乳品新技术研发和乳制产品的开发，且不断引入、运用和实施乳品研发新技术及新检测方法并对所研制的乳品进行质量跟踪的专业技术人员。

    工作内容：（1）进行乳品系统的研发;（2）负责乳品研发新技术及新检测方法的引入、运用和实施； （3）承担所研制的乳品的质量标准、生产工艺、配方等技术性文件的制订和审核工作； （4）对所研制的乳品进行质量跟踪工作； （5）建立所研制产品相关技术文档及管理工作；（6）开展与国际、国家科研机构或乳品加工机构的技术交流与项目实施。