糖果制造人员

    职业定位：使用烊糖锅、熬糖锅、搅拌机、成型机等设备，制造糖果的人员。

    工作内容：（1）备料投料；（2）使用烊糖锅熔化糖水；（3）操作烊胶机、炼胶机进行烊胶、炼胶；（4）使用熬糖锅控温熬糖；（5）操作搅拌机打泡，添加辅料制成糖坯；（6）使用冷却设备，冷却糖坯；（7）操作挤出、轧皮、搓切、成型等设备，将糖坯成型；（8）选糖包装。