速冻食品制作人员

    职业定位：使用专用设备，制作速冻食品的人员。

    工作内容：（1）对原料进行清洁、切刈等预处理；（2）使用蒸气锅熬制原料；（3）操作专用设备，调制馅心；（4）操作和面机制作面团；（5）操作成型机使点心成型；（6）使用蒸箱控温蒸制；（7）使用速冻机控温速冻；（8）包装封口。