食糖制造人员

    职业定位：操作制糖设备，将甘蔗、甜菜制成食糖的人员。

    工作内容：（1）操作压榨机等设备，将破碎后的甘蔗压榨蔗汁或将甜菜切成丝；（2）操作中和设备，将糖汁中和；（3）操作加热蒸发设备，将澄清后的糖汁制成糖浆；（4）操作煮糖和助晶设备，将糖浆结晶成糖膏；（5）操作分蜜机，将糖膏分离成食糖和糖蜜；（6）操作化糖、熬糖、结晶、分蜜等设备，将食糖制成冰糖。