企业感叹：这些人才杭州很缺
 |
9月12日，半年一次的宾馆饭店管理服务人员专场招聘会将在百井坊巷91号举行，届时有不少岗位虚位以待。
目前，黄龙饭店、西湖国宾馆、西子宾馆、望湖宾馆、世贸中心大饭店、五洲大酒店、香溢大酒店等在内的30多家杭城知名宾馆饭店都报名参加了这次专场招聘会，据了解，目前这些宾馆饭店最缺少三类人才，分别是营销人员、服务人员和管理人员，这次他们主要集中招聘这三类人员。
近年来，我市宾馆饭店业人才缺口越来越大，服务人员缺少，首要原因是宾馆饭店对服务员的个人素质要求不断提高。从宾馆饭店招聘各类服务员普遍的要求来看，年龄要在25周岁以下，品貌端正，普通话标准。其中的总台接待员还要有较强的英语表达能力，懂得电脑，而符合这些条件的求职者，宁愿去别的单位做相对轻松的文秘工作。而餐厅服务员和客房服务员，则工作强度大，报酬不高，杭州本地人一般都不愿意干，原来从事宾馆饭店服务工作的主流人员为职高毕业生。从今年开始，职高生可以考高职（相当于大专学历），不少职高毕业生选择了继续读书，期望以后可以找到更好的工作，愿意应聘服务工作的人数剧减。至于营销人员和管理人员奇缺，这与近年来杭城宾馆饭店业竞争的日益激烈是分不开的。由于杭城不断有新的宾馆饭店出现，行业内现有的营销和管理人员数量有限，新人员的培养需要较长的时间，这使杭城原有的这两类人才成了“香馍馍”，营销人员和管理人员供不应求。
据了解，这次招聘会，一些宾馆饭店对于营销和管理人员提供的报酬并不低。有的宾馆提供给部门经理的月薪是4000元，销售代表在试用期内的月薪是1500元，期满后底薪和提成另算。另有一些宾馆饭店表示，如果在杭州招不到合适的人员，将把目光转向外省，以解燃眉之需。
高级技工企业难求
昨日，记者在杭州四季青服装集团采访时，该集团老总祝浩泉为了招聘一位电工向记者发了一大番感慨。
据了解，该集团准备投资10亿元兴建四季青服装研究发展中心。为了寻找一位能够看懂研发中心电路设计图纸将来能维护电路正常运行的高级电工，祝浩泉可伤透了脑筋。他说，研究生好找，高级技工难觅。再过5－10年，中国企业一线工人的素质将令人担忧。高级技工师的培养应该成为关注的一个重点。
发出这样感叹的企业家远远不止祝浩泉一位。据有关数据表明，不仅仅是杭州，在上海、北京、广州等地方，技术工人特别是高级技术工人都十分紧缺。据统计，全国高级技工人数只占技工总数的3．5%，与发达国家40%的比例相差甚远。面对如此现状，许多企业都竞相出高薪吸引日益“稀有”的技术工人。在杭州汽车维修行业中，高级汽车修理师的身价已经达到月薪1万元，高的甚至达到两三万元，但还是人才难觅。
一方面是各种技术工人炙手可热，另一方面，相当数量的职业技术学院却面临着门可罗雀、生源紧缺的尴尬。有关人士指出，对职业技术教育的忽视和人们对人才理解的偏差与时下的就业观念有很大的关联。目前，许多大中专毕业生，包括职业技术学院的毕业生宁愿在公司里竞争一个低级白领的位置，也不愿意走向企业、走向生产第一线。高考生则宁愿在家读一年高复也不愿就读高职院校。这些都直接导致了技工特别是中青年高级技工大量流失、青黄不接。
要改变这种现象，一方面要重视职业教育，另一方面要改变人们的人才观念。何为人才？祝浩泉概括得十分简洁：“为我所用即是人才。”对企业而言，不管你是何种学历，能用就是人才；对个人而言也一样，只有体现自己价值的岗位才是最合适的岗位。祝浩泉举了这样一个例子：一位从某服装大学毕业的学生一直找不到合适的岗位，一次在四季青市场闲逛时，随口对衣服款式发表了几句评价，引起了老板的关注，遂被聘为设计师，月薪数千。一年后，老板提出以技术入股，与他利润分成。这位一心想进入设计单位的年轻人没想到却在这里找到了实现自己价值的位置。在四季青服装市场，这绝不是个别的例子。
杭州是个旅游城市，这谁都知道。但制造业已成为杭州的又一大支柱产业，这也是不争的事实。届时，对高级技术人才的需求将越来越迫切。（完）